正社員
和食調理全般を行っていただきます。
料亭での料理長経験のある総料理長を中心に業態は居酒屋ですが、年齢層の高いお客様に対して確かな技術でおいしい
料理を提供しています。
地道に店舗を運営を行ってきた結果、しっかりとした利益を生み出しています。
深夜営業が無しの店舗で社員は必ず終電前には帰宅しています。
～主な業務内容は下記の通りです～
●仕込み
●調理
●洗い物
●衛生管理
●原価管理
●その他店舗運営全般
この会社の特徴として、新店舗の出店の際には店舗の内装や客席・厨房のレイアウトや、使うテーブル・いす・食器まで、み
んなで相談して決めていきます。
料理長に昇格後は経営会議にも参加が出来、数値の分析や出店計画、社員評価にも関わることができます。
良いお客様をたくさん抱え、安定した売り上げで今後の店舗展開も楽しみな会社です。
同族企業ではない為、取締役を狙っていただく事も可能です。
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 小売・外食・アミューズメント関連職(その他) サービス、販売系 > 旅行、ホテル、ブライダル、葬祭関連 > 旅行・ホテル・ブライダル・葬祭関連職（その他） 建築・製造・設備・配送 > 運輸、配送、倉庫関連 > 運輸・配送・倉庫関連職（その他） |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 神保町・西新宿・浅草 |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 300万円～600万円 |
| 待遇・福利厚生 | 入社時２５万円～３０万円（研修後、役職により 28万円～50万円） 別途、毎月の業績給あり（3万円～20万円） ●各種社会保険完備 ●役職手当 ●家族手当（子供１人に付き１万円） ●競合店研究費支給 ●社員旅行 ●通勤費全額支給 ●勉強会制度 ●全店合同忘年会 【ある月の給与例】 （料理長Ａ）基本給５０万円＋業績給１５万円＝月給６５万円 （店長Ｂ） 基本給３５万円＋業績給 ８万円＝月給４３万円 |
| 休日・休暇 | 店休日 日・祝日 週休選択制・・・週１日休み／週２日休み／週３日休み可能（もちろん正社員です） (その他連休 各５日～７日取得していただきます） ●ＧＷ休暇 ●お盆休暇 ●正月休暇 ● 有給休暇 ● 慶弔休暇 フルタイムのローテーションの他にご家庭の都合で勤務時間も指定可能です！ 勤務時間帯選択制・・・ランチ限定（１０時～１５時勤務） ディナー勤務（１６時～２３時勤務） |
| 応募資格 | ●料理・サービスが好きな方 ●チームで仕事をすることに楽しみを見いだせる ●将来、しっかりとした収入を得た生活を実現したい方 ●30代半ばまでなら未経験者も応募可 18歳以上60歳以下 【年齢制限理由】 定年年齢を上限として、労働者を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 会社名非公開 |
|---|---|
| 所在地 | - |
| 事業内容 | 大手企業の外食事業の幹部を経験された社長が独立されて約15年経過しました。 腕の確かな料理人達による素晴らしい料理の数々を提供して、通常の平日で予約で満席の続く店ばかりです。 今後も堅実に店舗を増やして行くと同時に、社員の福利厚生の充実・将来を見据えた投資を行い社員に還元を出来るように考えておられる社長です。 社員がチームを大事にして、会社一丸となって現状の繁盛店を生み出しています。 長く継続して勤める社員がとても多く働きやすい環境です。 まだまだ組織は小さいですが地道に拡大していくために安定感抜群で、長く勤めるには最適です |
| 代表者 | - |
| URL | |
| 設立 | - |
| 資本金 | - |
| 売上 | - |
| 従業員数 | - |
| 平均年齢 | - |
| 主要取引先 | - |
転職したいけど、求人を探す時間がない人は、かんたん登録で、お仕事探しがらくらくスムーズになる
転職EXに会員登録しよう!
転職EXの会員登録をすると、以下の便利な機能がすぐにご利用になれます。ぜひご利用ください。
新規会員登録 (無料)気になるリストに保存できる件数は20件までです。
20件以上保存するにはログインが必要です。
ログイン後は、今までログイン中気になるリストに入っていた案件も見ることができます。
