正社員
シェフ・ド・パルティ (Chef de Partie )として、シェフと緊密に連携して、
オールデーダイニングで調理を行います。
・ビュッフェやアラカルトで出す料理を高水準の料理を準備し提供する。
・チームの指導及びシフトの統括。
・発注業務と納品管理
・厨房を清潔にかつ整頓された状態に保つ。
・お客様のご要望に対し、適切なタイミングで料理を提供する。
・食品の適切な保管。
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ サービス、販売系 > 旅行、ホテル、ブライダル、葬祭関連 > ホテル、宿泊サービス |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 京都府京都市 |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 350万円～ |
| 待遇・福利厚生 | 交通費支給（社内規定あり） 食事手当支給 １２０００円 各種保険完備 退職金制度あり（３年以上勤務の場合） 国内外のグループホテルに従業員割引で宿泊可能 昇給 賞与（業績連動制） 団体長期障害所得補償保険（任意） |
| 休日・休暇 | 年間公休数：１０７日 特別休暇：１３日 年次有給休暇 子の看護休暇 家族の介護休暇 結婚休暇 父親の産前産後休暇 忌引き休暇 傷病休暇 |
| 応募資格 | ・洋食調理経験5年以上 ・チームの意欲を高める能力と意欲 ・リーダーシップ及びコミュニケーションスキル ・ポジティブマインド ・プレッシャーのもとでも働くことができる ・朝食担当です。５：００に始業できる方 ・食品衛生に関する知識 ・ホテルの厨房経験者優遇 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
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| 選考プロセス | - |
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