【株式会社トランジットジェネラルオフィス】【テーマカフェ オペレーション構築/店舗運営管理/R＆D】（正社員）

【パソナキャリア経由での入社実績あり】
※株式会社トランジットテーマカフェオペレーションへ出向いただきます。（株式会社トランジットジェネラルオフィス 100％子会社）詳細は、求人票下部【雇用について】をご確認下さい。

テーマカフェ複数店舗の運営責任者（3～10店舗）として、担当店舗の、店舗運営業務全般をお任せします。また、新業態や新ブランド開業の予定もあり、既存オペレーションの改善と同時に、新たにチェーンストアオペレーションの構築・運用・管理業務も担当頂きます。

【具体的業務内容】
・理念、クレドの浸透
・運営方針の策定と実行
・人材育成及び教育体制の整備及び改善実行
・店舗運営予実管理／人事計画立案／組織計画管理／収支管理
・開業／シフト管理体制作り／サービス品質の標準化
・多店舗同時オープンにおけるテーマカフェ品質の均一化
・衛生、安全、労務、人材、在庫、情報、オペレーション等の管理業務及び均一化
・本部と店舗で連動した予実管理とPDCAサイクル運用
・新ブランド立上時のサービス・キッチン・バックヤードオペレーション構築
・継続的な改善活動での業務効率化による従業員業務量の削減
・各部門との折衝／その他マネジメント
・経営課題に対する阻害要因の整理、改善提案とその実行

【具体的業務内容】担当エリアの店舗運営業務全般

テーマカフェ担当エリア店舗の運営責任者として、顧客満足度と従業員満足度の向上を通して、本部と一緒に事業を拡大させましょう。次世代のSV候補を育てていただきましたら、経営幹部として活躍できる機会もございます。