正社員
【パソナキャリア経由での入社実績あり】
※株式会社トランジットテーマカフェオペレーションへ出向いただきます。（株式会社トランジットジェネラルオフィス 100％子会社）詳細は、求人票下部【雇用について】をご確認下さい。
テーマカフェ複数店舗の運営責任者（3～10店舗）として、担当店舗の、店舗運営業務全般をお任せします。また、新業態や新ブランド開業の予定もあり、既存オペレーションの改善と同時に、新たにチェーンストアオペレーションの構築・運用・管理業務も担当頂きます。
【具体的業務内容】
・理念、クレドの浸透
・運営方針の策定と実行
・人材育成及び教育体制の整備及び改善実行
・店舗運営予実管理／人事計画立案／組織計画管理／収支管理
・開業／シフト管理体制作り／サービス品質の標準化
・多店舗同時オープンにおけるテーマカフェ品質の均一化
・衛生、安全、労務、人材、在庫、情報、オペレーション等の管理業務及び均一化
・本部と店舗で連動した予実管理とPDCAサイクル運用
・新ブランド立上時のサービス・キッチン・バックヤードオペレーション構築
・継続的な改善活動での業務効率化による従業員業務量の削減
・各部門との折衝／その他マネジメント
・経営課題に対する阻害要因の整理、改善提案とその実行
【具体的業務内容】担当エリアの店舗運営業務全般
テーマカフェ担当エリア店舗の運営責任者として、顧客満足度と従業員満足度の向上を通して、本部と一緒に事業を拡大させましょう。次世代のSV候補を育てていただきましたら、経営幹部として活躍できる機会もございます。
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > スーパーバイザー、エリアマネージャー、店舗指導 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿4-20-4 |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 500万円～800万円 |
| 待遇・福利厚生 | 経験・スキルに応じて変動します |
| 休日・休暇 | 週休二日 |
| 応募資格 | 【必須要件】 ■飲食店でのSV経験（5店舗以上） ■飲食や物販、VMD、人材マネジメント経験 →テーマカフェ市場やイベント市場経験者歓迎 ■飲食企業でのオペレーション構築マネージャー経験 【求める人物像】通常の店舗運営業務と異なり、約45日毎に常に新しいテーマを元にしたカフェの立上、切替、運営、管理の責任者としてしていく仕事です。常に現場とのハブとなり、多角的な視点のもと、状況に応じて適宜判断することが求められます。 ・テーマカフェ市場のリーディングカンパニーとして常に新しいことに挑戦する環境の為、『今ある道をこなす』のではなく、『道を経営層、現場と共に作る』というマインドセットが重要になります。 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社トランジットジェネラルオフィス |
|---|---|
| 所在地 | 〒150-6090 東京都渋谷区恵比寿4-20-4 恵比寿ガーデンプレイスグラススクエアB1 |
| 事業内容 | ～海外の飲食店を日本で展開するライセンスビジネスでメディアと顧客を魅了し、「話題スポット」には常に絡んでくる様なトレンドを仕掛ける企業です。～ ■事業内容： ・クリエイティブプロダクション事業（クリエイティブディレクション、アートディレクション、PR＆プロモーション） ・飲食カフェ・レストラン及びホテル等オペレーション事業 等 |
| 代表者 | 代表取締役社長 CEO 中村 貞裕 |
| URL | https://www.transit-web.com/ |
| 設立 | 年2001年8月 |
| 資本金 | 30百万円 |
| 売上 | 8,233百万円 |
| 従業員数 | 2,607名 |
| 平均年齢 | 31.6歳 |
| 主要取引先 | - |
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