【藤本食品株式会社】【大阪／和歌山】※未経験歓迎※外食事業のエリアマネジャー候補【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2024/5/20(月)〜2024/8/18(日)


【大阪／和歌山】※未経験歓迎※外食事業のエリアマネジャー候補


＼惣菜・弁当近畿圏TOPメーカーの外食事業のエリアマネージャー／WEB面接可／幅広い経験がつめる／

■業務内容：
当社が展開している外食事業「いも膳」「壱里」5店舗のマネジメント、外食事業部のマネージャーと共に外食部門の統括をお任せします。

◇販売予算策定
◇目標管理、達成状況の分析及び社内説明
◇営業推進（マーケティング、メニュー開発、現場応援、パートアルバイト社員の採用・教育）
◇部員との定期面談、人事評価
◇社内各部署との折衝
【変更の範囲：会社の指示する業務】

■配属先：
状況に応じて、南大阪2店舗、和歌山2店舗、専門店1店舗、和歌山本社（岩出市）の内いずれかへの勤務となります。

■当社の特徴：
ターゲットを絞ったリスク分散により販売先の納品量に左右されない安定生産が当社の強みです。最近ではグループ会社として藤本ライスデリカを設立し、関東圏への進出も果たしました。

■藤本食品株式会社について：
◇弁当／寿司／おにぎり等の米飯類を始め、うどん／そば等の麺製品、惣菜、各種サラダ、調理パン、冷凍食品、機内食等の製造を手掛けています。40年以上続く食品製造のノウハウを活かすと同時に、時代に即した製造方法を取り入れる事で常に生産性の向上／改善を追求し続けています。
◇主な取引先を近畿一円のスーパーに絞る事で、仕入れ面におけるスケールメリットを発揮し、コスト削減を達成しています。また、リスク分散という面でもメリットがあり、販売先の納入量に左右されない安定生産も当社の強みのひとつです。
◇2022年にJFS-Bの外部認証を取得し、それに則した品質方針／品質マニュアルに基づいて、高品質で美味しい商品を製造しています。また、入念な「検査」や所定の品質基準をクリアしているかの「追跡管理」等、徹底した品質管理を行い、食の安全を担保しています。
◇外食事業も手掛けており、めし処「いも膳」を７店舗、お蕎麦や「壱里」を1店舗展開しております。和洋中取り揃えた約40種類のメニューから、具材に拘ったお蕎麦まで、いつ来てもほっとして頂けるような店づくりを目指しています。

【チーム／組織構成】