正社員
お客様リピート率7割を誇る地鶏専門居酒屋
生産者と直にやり取りして「食材の本質」が学べ
安心・安全・高品質で魅力的な食材やお酒が豊富に扱えます。
お客様の笑顔のために様々なサービスを展開しており、関わる人全ての「ALL WIN」を目指しています。
料理長候補として、当社直営店舗におけるキッチン業務をお任せします。
■料理長候補
具体的には
・仕込み・調理・盛り付けなどの実務
時には、生産者さんからヒントをもらい、メニュー開発に参加したり、加工センターで丸鶏一羽の捌き方を習ったり、やる気があれば、専門スキルを身につけることも、新規事業に名乗りをあげることも可能です。
他の飲食店では多く扱われない本物の食材を用いて、最前線で活躍するトレーナーから「本物の技術」を学んでいただきます。
一流のスキルを身に付けていただき、ゆくゆくは料理長として活躍いただくことが可能です。
最初は先輩スタッフがイチから丁寧に教えますので
ご安心ください!
募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ |
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雇用形態 | 正社員 |
勤務時間 | - |
勤務地 | 国内185店舗 関東、関西、東海、北海道、東北、北陸、中国、九州など ★希望勤務地を考慮。会社都合の転居を伴う転勤はありません。 |
交通 | - |
給与 | 年収 350万円~ |
待遇・福利厚生 | 月給:300,000円~(店長候補) ※上記給与には、定額残業手当として時間外及び休日勤務45時間分(6万9,089円)、深夜勤務60時間分(1万8,424円)が含まれており、超過した場合は別途支給 【年収例】 ◆年収360万円/料理長 ◆年収456万円/エリアマネージャー ◆年収500万円/部長 ______________________________ ■昇給年2回(4月、10月) ■各種インセンティブ支給あり(単月売上高の達成率1位店舗には、数十万円支給など) ■交通費全額支給 ■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■従業員持株会 ■社内表彰制度 ■制服貸与 【その他の各種手当】 ■時間外手当 ■人事考課手当 ■子供手当 ■在籍手当 ■扶養手当(当社規定による) ■引越し手当(地方の方のみ。当社規定による) 【当社ならではの、おいしい制度】 ■食事付(店舗社員) ■米・野菜お届け制度 ■社員割引制度 |
休日・休暇 | ■週休2日制(月8日、シフト制) ★社員たちは、実際に月8日休みを実現しています。 ■有給休暇・慶弔休暇 |
応募資格 | ・一流店が扱う、高品質の食材で調理したい方 ・自信を持ってオススメできる料理を作りたい方 ・料理でお客様の喜びを追求したい方 ・飲食業界での実務経験(アルバイト経験でも可) ・調理経験など、食に係る仕事の経験 まじめに誠実に頑張れる人が、きちんと評価される環境です。 半年ごとの評価制度で、昇進昇給、定期異動などがあります。 |
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応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
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選考プロセス | - |
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