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正社員 イーキャリアFA

【とんかつ業態/料理長候補】料理長年収500万円以上〜可能/大きな裁量権有り!◎/メニュー開発(正社員) / 会社名非公開

会社名非公開 求人ID:36650783
求人の特徴
  • 中途入社30%以上
  • 2年以上連続売上UP
  • 残業少ない
  • マイカー通勤可
  • 第二新卒歓迎
  • 学歴不問
  • 急募(締め切り間近)
  • 未経験歓迎
  • 転勤なし・勤務地限定
  • 語学力を活かす
  • 管理職・マネージャー職採用
  • 育児支援制度

仕事内容

未経験からでもしっかりとした研修制度で早期のキャリアアップの実現も可能です!
調理経験者、料理長経験者は早期のSVへのステップアップも夢ではありません!!

【主な仕事の内容】
●キッチン業務
●仕込み
●仕入れ
●メニュー開発
●衛生管理
●原価管理
●販促の企画立案
●アルバイト・パートのシフト管理や教育
調理全般をお任せします。

日々のランチメニューや季節メニュー、店舗限定メニューをどんどん開発いただける環境です。

調理にとどまらず、お客様のお食事の様子を見ていただきながら、差下膳や接客も行っていただきます。

大きな裁量権を持ち、幅広い業務に取り組んで頂く事が可能です。
※早い段階でマネージャーを目指して頂く事も可能です。

各地でオープンが続きますので「料理長」というポジションだけでなく半年でSVへ昇格など、早期の昇給昇格を実現しています。
年功序列とは無縁の当社。
実際、今回の人事で最年少の部長が誕生しています!

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 小売・外食・アミューズメント関連職(その他)
雇用形態 正社員
勤務時間 -
勤務地 <希望勤務地を考慮/転勤なし>
★千葉駅に新規オープン決定!
他、新宿・大宮・浦和駅にも出店計画あり
※オープンまでは、近隣店舗での勤務となります。

▼特に歓迎▼
千葉/千葉・八千代台・成田・船橋
東京/新宿・錦糸町・木場・町田
埼玉/大宮・浦和
神奈川/横浜
関西/全域

●詳細エリア
東京/昭島・大井町・錦糸町・立川・田町・町田・武蔵境・木
場・西新井・葛西
神奈川/新百合ケ丘
埼玉/新越谷
千葉/成田・市川・中山競馬場・船橋・八千代台
大阪/ユニバーサル・シティウォーク・天神橋筋商店街・江坂・
泉北・泉大津・京阪枚方
京都/桃山
奈良/生駒・橿原
兵庫/神戸住吉・山陽姫路
福岡/小倉

交通
勤務地により異なります。
※各店舗共に駅より徒歩1~3分程度
※マイカー通勤応相談(店舗による)
自社内勤務
転勤の可能性:なし
交通 -
給与 年収 450万円~650万円
待遇・福利厚生 〈給与〉
想定年収:448万円~650万円
月給:30万円~40万円
賞与回数:3回

〈年収例〉
500万円/店長/45歳:勤続6年(月給34万5000円×12ヶ月+賞与)
450万円/副店長/30歳:勤続3年(月給32万円×12ヶ月+賞与)

〈昨年度の賞与支給実績〉
・マネージャー/年間80万円+決算賞与
・店長/年間70万円+決算賞与
・副店長/年間60万円+決算賞与

●業績賞与年2回(7月・12月)
●決算賞与(2023年12月に支給実績あり)
●昇給年1回
休日・休暇 休日:週休2日(土日以外)

休暇制度:
年末年始休暇
夏季休暇
有給休暇
介護休暇
慶弔休暇
産休・育休
リフレッシュ休暇

応募方法

応募資格 未経験者可能
(外国籍の方は日本語能力検定でN1またはN2取得済みで、飲食店での勤務経験者のみ)

<内定の可能性が高い人>
●飲食店での調理経験者
●飲食店でのホール経験者

<下記の志向の方を歓迎します>
●コミュニケーション能力のある方
●安定した基盤の会社で働きたい方
●新業態や新店舗の立ち上げに興味のある方
●マネジメント・スタッフ育成を学びたい方
●正当な評価をしてくれる会社で働きたい方

18歳以上57歳以下
【年齢制限理由】
長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため
応募方法 このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
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選考プロセス -

企業情報

会社名称 会社名非公開
所在地 -
事業内容 2026年に創業50年を迎える歴史ある当社ですが、次代をリードする30代の若さ溢れる代表が新たに就任し、 世の中の新しい価値観に対応すべく新体制がスタート。
とんかつを中心に、和食店・惣菜店・豚肉/牛肉料理の専門店まで、マーケットの変化とお客様の好みに合わせて、 様々な店舗を展開しています。

●「現場の意見」を何よりも大切にしています。
例えば「メニュー開発」などの裁量も店舗にあります。 グランドメニュー以外のランチメニューや、キャンペーン時の新メニュー開発は、それぞれの店舗の店長・料理長が実施しています。FCブランドと異なり全てが直営店なので、地域性、客層を考えた的確な施策が打て、結果に結びつき易い環境にあるので、仕事のやり甲斐も倍増します。
代表者 -
URL
設立 -
資本金 -
売上 -
従業員数 -
平均年齢 -
主要取引先 -
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Qなんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?
A「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、
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