正社員
「おでんと地鶏料理の店」「創作和食の店」「海鮮専門の店」などを運営する会社です。
～主な業務内容は下記の通りです～
●調理全般
●仕入れ・仕込み
●衛生管理（全店舗でゴキブリは５年以上発見されていないそうです）
●料理監修
●メニュー開発
●原価管理
●調理スタッフの指導
●定例会議への参加
●出店業態開発
この会社の特徴として、新店舗の出店の際には店舗の内装や客席・厨房のレイアウトや、使うテーブル・いす・食器まで、みんなで相談して決めていきます。
良いお客様をたくさん抱え、安定した売り上げで今後の店舗展開も楽しみな会社です。
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 小売・外食・アミューズメント関連職(その他) |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | （勤務地〉 東京都内 自社内勤務 転勤の可能性：可能性はあるが、最大限考慮 〈勤務時間〉 11:00~23:30 夜間勤務：なし 月間平均残業時間 |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 300万円～650万円 |
| 待遇・福利厚生 | ①料理長候補 想定年収：528万円~660万円 月給：40万円~50万円 賞与回数：賞与なし インセンティブ：あり ※店舗責任者に月給の10%の業績給あり ②想定年収：324万円~456万円 月給：27万円~38万円 賞与回数：賞与なし |
| 休日・休暇 | 〈休日休暇〉 休日：日曜日 店休日 休暇制度：年末年始休暇、夏季休暇、GW休暇、特別休暇、慶弔休暇 補足情報：週休２日制 日曜日店休日、土日店休日の店舗あり 夏季休暇 …６日 冬季休暇 …６日 子どもを持つ社員がが多く、他の飲食企業に比べて長期休暇が充実しています。 〈福利厚生・諸手当〉 社会保険完備、交通費支給、健康診断、家族手当、役職手当、退職金制度 補足情報： ●各種社会保険完備 ●役職手当 ●家族手当（子供１人に付き１万円） ●競合店研究費支給 ●社員旅行 ●通勤費全額支給 ●勉強会制度 ●全店合同忘年会 ●外部研修参加 ●各種お祝い金 ●退職金制度あり ●賄い付き（２食） |
| 応募資格 | 料理長候補 ：和食料理長経験 25歳～65歳くらいまで 調理スタッフ：調理経験（アルバイトのみも可能） 18歳～40歳 37歳以上 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
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