【株式会社横浜DeNAベイスターズ】【関内／夜勤なし】キッチンリーダー候補～クラフトビール／裁量権◎／独立をしたい方大歓迎！～【転職支援サービス求人】（契約社員）

掲載予定期間：2024/9/19(木)〜2024/12/11(水)


【関内／夜勤なし】キッチンリーダー候補～クラフトビール／裁量権◎／独立をしたい方大歓迎！～


【株式会社横浜ＤｅＮＡベイスターズ運営のクラフトビールショップ／スポーツ好きな方・野球好きな方歓迎！／福利厚生充実／年間休日123日】

■仕事内容：
横浜DeNAベイスターズ直営カフェ＆ダイニング「CRAFT BEER DINING &9」におけるキッチンリーダー・チーフ候補を募集します。日常的には調理を含め現場オペレーションなど、一連の店舗運営に関する業務を担当いただきます。
【変更の範囲：会社の定める業務】

■具体的には：
・食材の仕込み、調理
・食材の発注、在庫管理
・新メニューの企画、開発
・理論原価、実際原価の計算、差異分析
・売れ筋商品および数値分析
・店舗売上増加施策の立案、実行
・スタッフの教育　など

■仕事の特徴：
◇飲食グループは「飲食×エンタメ＝世界最高の体験価値」を提供することをミッションに掲げています。
◇横浜スタジアム近隣「THE BAYS」の1階にある当店は、店内にクラフトビアバーを新設し2018年3月にリニューアルオープン以降、こだわりの球団オリジナル醸造ビールをはじめ、常時10種類以上のクラフトビールを、“ビールに合う”を徹底的に追求したオリジナルフードや若手選手寮提供メニューと共にご提供しています。

■当ポジションの魅力
・スポーツや野球に携わることが出来る環境です！
・店舗運営まで携わることが可能なため、成長できる環境が整っております。
・夜間の対応が発生することが無いため、私生活と両立しながら働けます！

■当社の特徴
（1）国民的スポーツである「プロ野球」という、世の中に与えるインパクトの大きな事業を運営しています。
（2）第二の創業年と位置付けた2021年を契機には、コーポレートアイデンティティを刷新し、『5年後に世界最先端の取り組みを行うスポーツチーム』『20年後には名実ともに世界一のスポーツチーム』を目指していく中期目標を掲げました。野球の魅力を最大限に伝えるべく、スポーツ業界に留まらず、そのほかの業界にもインパクトを与えるべく、挑戦を続けています。

■契約更新に関して：通常通り勤務いただければ更新となります。
【契約の更新：有（勤務状況や実績に応じて更新）、更新上限：有　通算契約期間上限5年、もしくは満65歳に達する日（誕生日の前日）】


変更の範囲：本文参照

【チーム／組織構成】