正社員
掲載予定期間：2024/9/30(月)〜2024/12/22(日)
【名古屋】／本気で飲食運営を学びたい方へ／【大黒】★立呑み居酒屋★／店長候補／独立＆成功事例も複数
飲食店「立呑み焼きとん大黒」「立呑み魚椿」「横浜家系ラーメン金山家」の運営を行う当社にて、以下業務をご担当いただきます。
■業務内容
当社の展開する立ち呑み業態店舗「大黒」にて、
店長候補として接客・調理など店舗スタッフとして
スタートして頂きます。
経験・スキルに応じて担当業務も広げて頂き、
ゆくゆくは店長を目指して頂きます！
■店長業務詳細
・人材育成
・アルバイトの育成
・シフト管理
・マーケティング：ニーズや客層のチェック・商品PR
・売上管理：単純な売上管理ではなく、コスト面・回転率・人的費用も踏まえ、トータルに管理
■組織構成
店舗では社員数50名、平均年齢27歳と若手が活躍しています！
■なぜコロナでも強いのか
当社のお客様はリピートの方が多数いらっしゃいます。
だからこそ、お客様のご来店も根強く、コロナにおける
昼のみサービス開始時にもすぐに常連さんがご来店くださいました。
■同社の特徴
同社は、日本一の立呑みブランドを目指し、
愛知県を中心に4ブランドを運営。
300店舗の出店を目標としています。
キャリアアップ志向の方や、将来的な独立を希望している方も大いに歓迎されます。
新規出店に伴い目指せるポストも充実しているほか、調理技術だけでなく店舗運営も学ぶことのできる環境があります。
既存の仕事だけでなく「やりたい」と思ったことはどんどん発信していくことができ、全面的なバックアップ体制も整っています。
【チーム／組織構成】
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 販売スタッフ、売場担当 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員
＜雇用形態補足＞ 期間の定め：無 補足事項なし |
| 勤務時間 | ＜勤務時間＞ 14:00～23:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制） 休憩時間：60分 時間外労働有無：無 |
| 勤務地 | ＜勤務地詳細＞ 大黒 住吉店 住所：愛知県名古屋市中区 栄3-10-11 サントウビル1F 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 |
| 交通 | ＜勤務地補足＞ ※店舗は他にもございます。ご希望があればお話しください。面接の中でご相談の上、決定いたします ＜転勤＞ 当面なし |
| 給与 | ＜予定年収＞ 300万円～400万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：166,100円～ その他固定手当/月：21,100円～ 固定残業手当/月：52,800円～（固定残業時間45時間0分/月） 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 ＜月給＞ 240,000円～（一律手当を含む） ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ※給与詳細は経験・スキルを考慮して決定します。 ■昇給：年1回 ■賞与：年2回 ■売上インセンティブあり 記載金額は選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含みます。 |
| 待遇・福利厚生 | 通勤手当、家族手当、住宅手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：有（上限3万円） 家族手当：配偶者/月10,000円、子供一人月3,000円 住宅手当：福利厚生その他欄参照 寮社宅：社員寮・社宅あり 社会保険：各種社会保険完備 ＜教育制度・資格補助補足＞ ■入社直後より現場で研修があります ■店舗配属後は、OJTを通して店舗運営等を学びます ■独立を目指す方にはフォローアップ制度もあります（独立支援実績有り） ＜その他補足＞ ■役職手当 ■特別評価制度 ■制服貸与 ■売り上げインセンティブ ■まかない（1日1食※自己負担なし）、食事補助 ■独立支援制度（融資や物件・業者の紹介※独立実績あり） ■社員旅行（2017年はグアムへの旅行実績あり） ■家族手当補足：配偶者月5,000円、子供一人月3,000円（入社半年後に支給） ■勤務地の近隣に引越しの場合、引越し費用等のサポートあり |
| 休日・休暇 | 【休日・休暇】 完全週休2日制（休日はシフト制） 年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数120日 月8日以上（連休取得可※日曜休み等の週末休暇取得可） 有給休暇、慶弔休暇 ※希望者全員が毎週2連休を取得しています。 |
| 応募資格 | 学歴不問 ＜応募資格/応募条件＞ ■必要条件 顧客折衝経験がある方 ■歓迎条件 飲食を学びたい方、将来お店を出したい方を歓迎します！ |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。 |
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 光フードサービス株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 〒453-0014 愛知県名古屋市中村区則武1-10-6 |
| 事業内容 | ～待遇面も労働面も、飲食業気ダントツNo.1を目指します～ ■事業内容： 飲食店「立呑み焼きとん大黒」「立呑み魚椿」「横浜家系ラーメン金山家」「立川マシマシ」の運営 |
| 代表者 | 大谷 光徳 |
| URL | http://hikari-food-service.jp/ |
| 設立 | 年2009年12月 |
| 資本金 | 9百万円 |
| 売上 | 680百万円 |
| 従業員数 | 115名 |
| 平均年齢 | 27歳 |
| 主要取引先 | - |
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