正社員
掲載予定期間：2024/10/24(木)〜2025/1/22(水)
【福岡市】飲食課の課長候補 ◆福証上場／ホテル館内を中心に直営飲食店、FC飲食店を展開◆
◇◆飲食事業の管理職候補◆福証上場の安定企業◆現在九州を中心に87店舗展開のホテルチェーン「HOTEL AZ」◆◇「ジョイフル」や「しゃぶしゃぶ温野菜」等の飲食店を展開◆◇
■業務内容：
営業部飲食課の課長候補として、メニュー開発、食材仕入・交渉・原価管理、オペレーションの構築・見直し、販売促進など飲食事業全般の業務をお任せします【変更の範囲：会社の定める業務】
＜具体的には…＞
＜当社直営飲食店において＞
・メニュー改定や販売、販促における年間計画の企画、立案
・メーカー、問屋との食材仕入、交渉、およびメニュー開発およびMD業務
・店舗オペレーションの構築、改善
・棚卸、原価管理等におけるコントロール
＜当社FC飲食店において＞
・FC本部との交渉および販売管理
・棚卸、原価管理等におけるコントロール
＜その他＞
・商品開発（PB商品開発）
・当社ホテル館内売店の商品仕入、在庫管理、陳列計画 等
※出張も発生しますが、残業は原則ございません
■POINT：
【福証上場の安定企業】
九州を中心に全国にホテル事業や外食事業等を手掛けています。大分県内では8社しかない上場企業のうちの1社であり、安定した収益を記録し続けております。ホテル事業では「HOTEL AZ」を現在87店舗展開中。外食事業ではファミリーレストラン「ジョイフル」や「しゃぶしゃぶ温野菜」など多様なレストラン展開しています。
【他社と差別化を図った経営戦略】
当社は駅前などではなく、バスや大型車等も駐車できる郊外のロードサイドへの出店を戦略としており、今後中国地方や四国地方へ向けて出店を計画中です。
【社歴に関係なくキャリアアップ】
当社は社歴に関係なくキャリアアップすることが可能であり、そのためのチャンスも豊富に存在するため、ご自身の輝けるステージで活躍することができます。社長との距離感も近く、年齢に関係なく自分の意見が反映されやすい社風です。
変更の範囲：本文参照
【チーム／組織構成】
| 募集職種 |
営業、事務、企画系 > 経営企画、事業統括、新規事業開発 > 事業企画、事業統括 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > スーパーバイザー、エリアマネージャー、店舗指導 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員
＜雇用形態補足＞ 期間の定め：無 期間の定め：無 ＜試用期間＞ 6ヶ月 試用期間中の労働条件に変更はありません。 |
| 勤務時間 | ＜労働時間区分＞ 1年単位の変形労働時間制 週平均労働時間：40時間00分 休憩時間：60分 時間外労働有無：有 ＜標準的な勤務時間帯＞ 10:00～19:00 |
| 勤務地 | ＜勤務地詳細＞ 株式会社アメイズ 福岡事務所 住所：福岡県福岡市東区和白丘2-3-2 勤務地最寄駅：JR香椎線／和白駅 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：本文参照 |
| 交通 | ＜勤務地補足＞ 【変更の範囲：会社の定める事業所】 ＜転勤＞ 当面なし |
| 給与 | ＜予定年収＞ 450万円～600万円 ＜賃金形態＞ 月給制 補足事項なし ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：300,000円～400,000円 ＜月給＞ 300,000円～400,000円 ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ■賞与実績:年2回 ■インセンティブ制度 ■残業手当:有(残業時間に応じて別途支給) 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 |
| 待遇・福利厚生 | 通勤手当、家族手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、厚生年金基金、退職金制度 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：規定により4,200～18,900円/月 家族手当：詳細は福利厚生その他欄参照 社会保険：社会保険完備 厚生年金基金：補足事項なし 退職金制度：補足事項なし ＜定年＞ 65歳 再雇用制度あり ＜育休取得実績＞ 有 ＜教育制度・資格補助補足＞ 特記事項無し ＜その他補足＞ ■役職手当2～10万円 ■家族手当：配偶者5,000円／月、第一子15,000円／月、第二子以降10,000円／月 ■持株会制度 ■育児休業制度 ■食事／宿泊割引を含む従業員割引制度 ■マイカー通勤可 ■従業員専用駐車場あり（全従業員利用可） |
| 休日・休暇 | 【休日・休暇】 週休2日制（休日は土日のみ） 年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数105日 土曜 日曜 その他：土日休み（交代制により月1日程度出勤の可能性有り） |
| 応募資格 | 学歴不問 ＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件： ・飲食業界にて店舗運営、複数店舗のマネージャー経験をお持ちの方 ■歓迎条件： ・飲食に関するMD経験 ・仕組み、オペレーション構築の経験 ・飲食チェーン本部のマネジメント経験 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。 |
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社アメイズ |
|---|---|
| 所在地 | 〒870-0105 大分県大分市西鶴崎1-7-17 |
| 事業内容 | ■事業内容： 【ホテル宿泊部門】：「HOTEL AZ」の運営 【飲食店部門】：ホテル内併設の飲食事業（バイキングレストラン志高、ジョイフル、温野菜、かまどか、AZ cafe-Shidaka、お祭り一番館） ■ビジョン： HOTEL AZ チェーンは、80店舗を超えるまでになりました。 今後は、100店舗を目指し、四国・中国地方へ向けて出店を加速させていきます。 |
| 代表者 | - |
| URL | https://www.az-hotels.co.jp/ |
| 設立 | 年1924年11月 |
| 資本金 | 1,299百万円 |
| 売上 | 11,852百万円 |
| 従業員数 | 1,529名 |
| 平均年齢 | 42歳 |
| 主要取引先 | - |
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