【株式会社日本一】【千葉／野田】品質管理◆食品表示作成や微生物検査等／リーダー候補／焼き鳥「日本一」等全国280店舗【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2024/11/28(木)〜2025/2/26(水)


【千葉／野田】品質管理◆食品表示作成や微生物検査等／リーダー候補／焼き鳥「日本一」等全国280店舗


【焼き鳥「日本一」等280店舗展開／年商200億円達成の安定企業／残業基本的に無し】

■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】
直営店を全国に280店舗持つ中食のリーディングカンパニーである日本一で、商品の品質管理課のお仕事をお任せします。商品の「安心」「安全」を守るため、下記のお仕事をおこないます。倉庫内で作業をする場合やお取引先工場へ訪問をする場合もありますが、基本的には、オフィスワーク中心のお仕事です。

■業務詳細：
◎原材料の品質・規格確認、当社商品などの微生物検査
・日本一で取り扱う原材料や商品の検査と管理
・状況に応じて、外部検査の手配、検査結果の受取り、確認、保管
◎工場の衛生管理
・日本一グループ工場や外部協力工場での衛生点検と改善指導
◎原材料関連情報の管理
・原材料規格書、産地証明書の更新手配、受け取り、確認、保管
・原材料一覧表の更新、保管
◎商品不良、原材料不良対応
・工場への調査依頼と回答に基づく報告書の作成を行い営業担当への引継ぎ
◎商品表示データの作成
・食品表示を作成し、店舗への配信やデータ保管
・商品アレルギー一覧表の更新、店舗への配信
◎チームマネジメント
・チームメンバーの指導や育成

■組織構成：
商品部　品質管理課：4名（開発メンバー含む）
20代～30代までのメンバーがいます。今後もメンバーが増える可能性もありますが、いずれはリーダーとして品質管理課全体の育成をお任せする想定です。

■ポジション魅力：
◎品質管理課のミッションを達成することで、さらなる企業成長に貢献できる
全国280店舗を展開しておりますが、今後は海外進出も視野に入れ事業を拡大しております。品質管理課のミッションは、「お客様の安全確保」です。今後の事業拡大に向け、日本一のブランド信頼性を維持し、顧客満足度の向上に寄与できる重要なポジションです。

変更の範囲：本文参照

【チーム／組織構成】