【株式会社イデアプラス】【東京・赤坂】「薬膳火鍋OSHIDORI」店舗スタッフ（店長候補）年間休日117日/面接1回【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2025/1/13(月)〜2025/4/6(日)


【東京・赤坂】「薬膳火鍋OSHIDORI」店舗スタッフ（店長候補）年間休日117日/面接1回


【東京・赤坂】「薬膳火鍋OSHIDORI」店舗スタッフ（店長候補）年間休日117日/面接1回
■仕事の内容：
入社直後は、店舗社員としての店舗業務全般に携わり、薬膳火鍋「OSHIDORI」について知っていただきます。ホール・キッチンのお仕事を学んでいただき将来の店長として店舗運営全般の業務に従事いただきます。

■業務詳細：
・「OSHIDORI」ブランドの構築
・店内業務全般（調理・ホール・シフト管理等）
・売上／商品管理
・中期的なブランド戦略の構築
・アルバイト／パートの採用、店舗社員の指導教育、管理等

■得られるスキル：
（1）ブランド構築・店舗運営能力
ブランドコンセプトは維持しながら、ご自身のアイデアで店舗の内外装・販売促進企画などを提案していただきます。「OSHIDORI」というブランドでの店舗展開はさらに加速していきますので、そうした中で、ブランド構築能力や新たなトレンドを生み出す力を身につけていただけると考えます。
（2）店舗マネジメント能力
店舗運営に必要な数値管理・人員管理・原価管理など店舗マネジメントに必要な能力が身に付きます。
（3）薬膳・美容・健康に関する知識
本格薬膳店ならではの薬膳に関する知識、これらの効能による美容・健康に関する知識をお仕事を通じて身につけることができます。

■キャリアステップ：
店長やマネジャーの指導のもと、店舗社員としてまずは、店舗責任者である店長を目指します。店長を経験した後は、一定地域の複数店舗（3～5店舗）を管轄するマネジャーとなります。
＜キャリアステップ例＞
店舗社員 ⇒ 店長 ⇒ マネジャー ⇒ 部長
※これまでのキャリアに基づいて採用時の職位を別途、考慮します。

■お店について：
・麻布十番にある「薬膳火鍋OSHIDORI」は、国際薬膳調理師の資格をもつ薮崎友宏シェフが監修した本格薬膳をオシャレな空間でお召し上がりいただき、上質な時間を過ごしていただくお店です。麻布十番店は、SNS等で話題になったこともあり、また多くのメディアにも取り上げていただきました。
・赤坂店は、当社として新規OPENとなります。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】