【株式会社安楽亭【東証スタンダード上場】】キッチンチーフ／月給30万～+賞与年2回*月給50万も可*昇給機会年4回*賄い制度あり*東証スタンダード上場（正社員）

ポイント1手間を惜しまず、本物の味を追求して、誰かの笑顔に繋げたい――。 そんな職人気質のあなたへ。

創立60年以上、「本物の味」へのこだわりを貫いてきた安楽亭グループ。
私たちは、手間を惜しまない調理と、
安心して楽しんでいただける品質、
そしてお手頃な価格にこだわり続けてきました。

手抜きをしない、妥協しないという
料理を仕事にすることの誇りも大切にし続け、
だからこそ、お客様から
「ここの味が好き」と支持していただき
創立から60年以上、300店舗以上の出店をするまでに成長を実現できました。

「安くて美味しい」は、決して手を抜くことではありません。
むしろ、手間をかけながらも工夫を重ねることで実現できる。
そう信じて、日々の調理に向き合っています。

本物の味を追求する。 手間を惜しまない調理にこだわる。
そんな私たちの想いに共感できる方、 一緒に「おいしい」をつくっていきませんか？

ポイント2学生時代のバイトから最年少ブロック長へ！実力主義で夢が叶う

私は高校生の時に安楽亭でアルバイトをしていました。一度は別の道に進みましたが、自分が働く上で「人との繋がり」を大切にできる仕事がしたいと思い、転職で目指す方向が決まり安楽亭の門を再度叩きました。
入社当初から店長など管理職へのキャリアアップを目指しており、実力に応じた評価制度のもと、当時最年少店長・最年少ブロック長になることができました！

型にはまらない自由な社風で、キャリア形成も自分らしく進められるのが安楽亭の魅力だと思っています。だからこそ、前日が忙しければ出勤時間を調整できるなど働き方もかなり柔軟に調整がしやすく、ワークライフバランスも大切にできる環境です。
経験や年齢問わず、真っ直ぐ目の前のことを頑張って評価してくれるから、納得感を持って長く活躍し続けたい方にピッタリの職場です！

ポイント3昇進チャンス年4回＆選べるキャリアパス！最短1年で店長も可能

キッチンでの経験を活かして現場でのオペレーションを極めるも良し、管理職としてステップアップするも良し！希望に合わせ、あなたの描くキャリアを選択できます。

年4回の人事評価があり、実力次第では連続昇進も可能。20代で複数店舗を管轄するブロック長に昇進した社員がいるなど、年齢問わずしっかり実績を反映していく風土が根付いています！
「上が詰まっていて昇進できない…」という事象を防ぐため、“追い越し車線制度”を導入しており、ポストが空いていなくても次の役職と同じ裁量で業務にチャレンジできるチャンスもご用意。
また、ジョブチャレンジ制度(社内公募)を使って、本社業務など興味のある職種への挑戦ももちろん可能です！

会社の状況だけにとらわれず常に納得感を持って上を目指せる、それが当社の魅力です。

ポイント4取材担当者より

取材を通じて、創業60年を超える安楽亭グループの安定感と成長への意欲を強く感じた。東証スタンダード上場企業として盤石な経営基盤を持ちながら、2030年にはグローバル売上1000億円という高い目標を掲げ、新業態開発やM&Aにも積極的に取り組んでいる姿勢が印象的だ。

特に注目したいのは、老舗ながらも実力主義の制度。20代でブロック長に昇進した例や、年4回の評価機会など、年功序列に縛られない風土が根付いている。

さらに、物価高騰が続く昨今、従業員の生活面でのサポートも充実。一般的な外食のランチが1回約1000円とすると、月22,000円かかるところ、安楽亭では1食200円を昼・夜で食べたとしても月8,800円。質の高い食事を格安で提供でき、魅力的な制度の一つだ。

安定性と挑戦、そして従業員への手厚いサポート。これらの要素が見事に調和した企業文化が、同社の持続的な成長を支えている。