正社員
掲載予定期間:2025/3/24(月)〜2025/6/22(日)
【函館/1回面接】和食・日本料理調理スタッフ(スタッフクラス)※家電付寮完備/転勤無
◆ホテル調理経験不問/転勤なく腰を据えて就業/シフト調整も柔軟で深夜勤務無し/夏季最大10日の連続休暇も取得可/Googleレビュー4つ星ホテルの日本料理店/◆
■POINT -函館のシンボルで料理人キャリアを-
https://hakodate-kokusai.jp/
【格式ある人気料理店】函館国際ホテル内の人気料理店、かつ料理長は黄綬褒章という国民的表彰の受賞者であり、高い調理技術を学べる環境です。
【函館駅徒歩8分×転勤無し】全国200弱のホテルを運営するグループですが転勤はございません。マイカー通勤も可能で、これまでの生活リズムを変えずに就業可能です。
【シフト調整や休暇取得も◎】繁忙期の夏季も最大10日の休暇取得例もあり、シフト調整も相談できるのが魅力です。
■業務内容
函館国際ホテル内にある和食レストラン<日本料理うなぎ「松前」>での調理業務をお任せします。
ご経験やスキルに応じて、仕込みから盛り付けまで一連の調理業務のほか、発注やアルバイトスタッフの指導など次世代育成もお任せします。
「全国ホテル朝食ランキング」での上位獲得実績や、会席の場での利用もある人気店でありながら、ホテル調理経験不問で挑戦できることが魅力です。
また他店へのヘルプ業務も場合によっては発生するため、和食のみに限らず和洋中さまざまな経験をすることができ、また経験を生かすことができます!
■就業環境
調理スタッフは料理長含め約20名在籍しています。50代の料理長を中心に幅広く活躍し、別ジャンルの料理店やアルバイトであった方も入社実績がございます。
<長期休暇>
結婚休暇や配偶者出産休暇、バースデー休暇、公休と有休を組み合わせて夏季最大10日、冬季最大6日の取得実績もございます。
■繊細な調理を通じて、函館の魅力を世界へ
Googleレビューにて4つ星(2025年6月時点)を誇る函館のシンボルホテルで、国内外問わず多くの方が訪れるホテルです。
地元食材を生かし、多くの方の旅の1ページを彩る繊細な料理で、函館の魅力を世界へ届けていくやりがいのある業務です。
変更の範囲:会社の定める業務
【チーム/組織構成】
募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 販売スタッフ、売場担当 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ |
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雇用形態 | 正社員
<雇用形態補足> 期間の定め:無 <試用期間> 3ヶ月 試用期間中の給与面の相違はありません |
勤務時間 | <勤務時間> 0:00~23:00 (所定労働時間:8時間0分)(シフト制) 休憩時間:60分 時間外労働有無:有 <勤務パターン> 6:00~15:00 11:00~20:00 13:00~22:00 6:00~10:00 |
勤務地 | <勤務地詳細> 函館国際ホテル 住所:北海道函館市大手町5-10 受動喫煙対策:敷地内喫煙可能場所あり 変更の範囲:会社の定める事業所 |
交通 | <転勤> 無 転居を伴う異動はありません。 <オンライン面接> 可 |
給与 | <予定年収> 350万円~500万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):197,400円~289,600円 固定残業手当/月:42,600円~62,500円(固定残業時間30時間0分/月) 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 <月給> 240,000円~352,100円(一律手当を含む) <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ※年齢・前職給与・ご経験により決定します。 ※資格やご経験により、上記年収を超える場合もございます。 ■昇給:年1回(4月)※業績と個人の評価による ■賞与:年2回(7月・12月) ※通年実績(平均):2.0ヶ月/年※2020年はコロナ禍を受け1.0ヶ月/年 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 |
待遇・福利厚生 | 通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 <各手当・制度補足> 通勤手当:月額上限5万円、マイカー通勤可 社会保険:社会保険完備(健康保険・厚生年金保険・雇用保険・労災保険) <定年> 65歳 <教育制度・資格補助補足> ■研修制度(入社時、OJT、マナー研修、各種ワークショップ等) ■資格取得支援制度(検定料支援・合格報奨金1~4万円支給) <その他補足> ◆社会保険完備 ◆奨学金返済支援制度(規定あり) ◆制服貸与 ◆健康診断 ◆慶弔見舞金(結婚祝金・出産祝金他) ◆従業員食堂あり(1食200円)ほか ◆制服貸与(クリーニング無料) ◆育児・介護短時間勤務制度 ◆資格取得支援制度(検定料支援・合格祝) ◆従業員割引制度 等 |
休日・休暇 | 【休日・休暇】 完全週休2日制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数107日 月8~11日、有給休暇(初年度10日…半休制度有)、特別休暇(結婚休暇・配偶者出産休暇・忌引休暇・バースデー休暇など)、長期連続休暇(夏期最大10日・冬期最大6日 ※公休と有休の組み合わせによる) |
応募資格 | 学歴不問 <応募資格/応募条件> ■必須条件: ・レストランや飲食店でのご経験のある方 ■歓迎要件: ・調理師免許有取得者優遇 ・和食調理経験のある方優遇(和食以外の調理経験者も歓迎です) |
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応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。 |
選考プロセス | - |
会社名称 | 株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント |
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所在地 | 〒106-0032 東京都港区六本木6-2-31 六本木ヒルズノースタワー14F |
事業内容 | ■事業内容: 首都圏を中心に北海道・青森・秋田・新潟・山梨・石川・静岡・愛知・京都・大阪・香川・福岡・大分・宮崎・鹿児島・沖縄で、 フルサービスからリゾートホテル、宿泊主体型ホテルまで多様な宿泊施設を管理運営しております。 2013年には50棟ほどでしたが、そこから出店スピードを加速させ、 全国149施設21,533室へ成長致しました。(2023年11月15日時点) |
代表者 | 代表取締役社長 代田 量一 |
URL | http://corporate.mystays.com/ |
設立 | 年1999年7月 |
資本金 | 100百万円 |
売上 | 53,703百万円 |
従業員数 | 7,900名 |
平均年齢 | 36歳 |
主要取引先 | - |
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