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【株式会社大戸屋】【立川】月給33.5万~/アジアンカフェ店長候補≪未経験歓迎≫東証プライムG◆住宅手当・有給取得◎【転職支援サービス求人】(正社員)

株式会社大戸屋 求人更新日:2025年5月1日 求人ID:37992641
求人の特徴
  • 女性活躍
  • 第二新卒歓迎
  • 学歴不問

仕事内容

掲載予定期間:2025/5/1(木)〜2025/7/30(水)


【立川】月給33.5万~/アジアンカフェ店長候補≪未経験歓迎≫東証プライムG◆住宅手当・有給取得◎


【大戸屋の新業態アジアンカフェ/大手グループの安定性/飲食トップブランドを数多く有数】
■仕事内容:
アジアンカフェ(蓮屋珈琲店)の店長・料理長候補として、サービス・調理業務全般をお任せします。
料理やドリンクのサービスのほか、こだわりの焙煎コーヒーや水出しコーヒーなどの提供も行っていただきます。
■配属組織:
社員は20代~30代が中心。
将来的に新業態である同店舗などの商品開発を目指すことも可能です。
■働く環境:
◎勤務時間数はしっかり管理…時間外勤務なども本社から厳しくチェックされ管理されています。
◎シフト提出は月2回…もちろん希望休の提出もOK。比較的融通を利かせられる職場です。
◎有給休暇も取得しています…飲食業界ではなかなか難しい有給取得ももちろんOK(最低5日は取得必須)毎月の公休にプラスで休んでいます。
■同社について:
誰もが知る「大戸屋 ごはん処」を展開する株式会社大戸屋ですが、現在は様々な大手飲食企業をする統括する「コロワイドグループ」の一員となり、「大戸屋 ごはん処」以外のブランド運営も行っています。アジアンカフェ蓮屋珈琲店」もその一つです。
■コロワイドグループの特徴:
社員が幸せになるため、そして社会貢献するために会社があると考えています。顧客に満足されるのも社会貢献のひとつであり、「すべてはお客様と社員のために」という考え方をベースにしています。M&Aを駆使し、同じ外食でも業態や社風がまったく違う会社をとりまとめていますが、グループとしては1つです。新しく加わった会社のシステムが優れていれば活用し、同じ釜の飯を食う仲間として文化を共有しています。社員は財産です。「人にはそれぞれ役割があり不要な人は誰ひとりいない」と考えています。今後もグループ一丸となって外食企業日本一、そしてグローバル企業を目指します。

変更の範囲:会社の定める業務

【チーム/組織構成】

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ
雇用形態 正社員  
<雇用形態補足>
期間の定め:無
補足事項なし
勤務時間 <勤務時間>
10:00~22:00 (所定労働時間:8時間0分)(シフト制)
休憩時間:60分
時間外労働有無:有

<勤務パターン>
10:00~19:00
13:00~22:00
勤務地 <勤務地詳細>
蓮屋珈琲店
住所:東京都立川市若葉町3-56-1
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
変更の範囲:会社の定める事業所
交通 <転勤>
当面なし
転勤は当面想定していません。

<オンライン面接>
給与 <予定年収>
400万円~500万円

<賃金形態>
月給制

<賃金内訳>
月額(基本給):246,700円~300,000円
その他固定手当/月:10,458円~13,609円
固定残業手当/月:78,438円~98,021円(固定残業時間45時間0分/月)
超過した時間外労働の残業手当は追加支給

<月給>
335,596円~411,630円(一律手当を含む)

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
※経験・スキル・前職の給与を考慮の上、決定します。
※上記月給には手当を含みます。
※その他固定手当は深夜労働30時間分の固定残業代です(超過分は追加支給)。
■賞与:年2回

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
待遇・福利厚生 通勤手当、家族手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、厚生年金基金、退職金制度

<各手当・制度補足>
通勤手当:全額支給
家族手当:扶養1人あたり月5,000円
住宅手当:住宅手当(1万円/月)
社会保険:各種社会保険完備
厚生年金基金:補足事項なし
退職金制度:再雇用制度あり

<定年>
60歳

<教育制度・資格補助補足>
補足事項なし

<その他補足>
各種保険(健康・厚生年金・労災・雇用)完備、確定拠出年金、住宅手当、家族手当、慶弔金支給、労働組合あり 他
休日・休暇 【休日・休暇】
週休2日制(休日はシフト制)
年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数107日

有給休暇(初年度10日、入社半年後に付与)
└年5日は取得必須、その他にも取得しやすい環境です
慶弔休暇
産前・産後・育児休暇(取得実績あり)
介護休暇(取得実績あり)

応募方法

応募資格 学歴不問

<応募資格/応募条件>
■必須条件:
・飲食、外食業界の経験をお持ちの方(アルバイトでの経験も可)
応募方法 このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
選考プロセス -

企業情報

会社名称 株式会社大戸屋
所在地 〒220-0004
神奈川県横浜市西区北幸1-1-8
エキニア横浜4F
事業内容 ■事業内容:定食店「大戸屋ごはん処」等の国内及び海外におけるチェーン展開を行うグループ会社の企画・管理・運営

■事業の特徴:
(1)ちゃんとごはん。大戸屋…大戸屋のお手本は、「にっぽんの食卓ごはん」です。お母さんの、そのまたお母さん達が子供の健康を想いながら台所で様々な工夫を重ねてきたように、一品一品ご注文を受けてから、店でこしらえることを大切にしています。
(2)にっぽんの定食を世界へ…大戸屋が提供する定食は、日本の「食卓ごはん」であり、それは日本の家庭で長い時間をかけて育まれてきた心のこもったごはんです。家族の健康を願い、おいしさだけでなく栄養を考えて作られた家庭食を定食という形で世界中に届けたい、世界中の顧客の心と体の健康に貢献したいという想いの具現化を目指し、2005年から海外展開をスタートさせました。海外の店舗においても、日本の商品と同じ味・品質での提供を方針とし、あえてローカライズせずに調味料や主要食材を最大限日本から輸出しています。大戸屋定番の焼き魚や鍋メニュー等、日本と同じ味・品質の定食を提供し店内調理にこだわっています。
(3)安全、安心への取り組み
・食材の安全…使用する食材は全て原産地、加工地、原材料や製造方法が明らかにされているものを使用しています。野菜は国内外を問わず産地を訪問し、栽培の様子、農薬や肥料の管理状況、残留農薬検査の結果や栽培方法の確認を行っています。また調味料や畜肉等の日配品、冷凍された食材については、工場を訪問して衛生的状況、製造の流れ、場内や冷蔵庫、冷凍庫の温度管理等について確認をしています。
・店舗の衛生…内部監査室やスーパーバイザー等による定期的なチェックはもちろんのこと、食品衛生研究所及び外部の検査機関による衛生検査を行い、店舗内の清掃状況や食材、調理器具の取り扱い、従業員の手洗いや身だしなみ等多数のチェック項目を設けて衛生点検を行っています。
・細菌検査…店舗の衛生点検時に回収した食材や環境の拭き取りサンプルは、山梨の「食品衛生研究所」と外部の検査機関にて細菌検査を実施しています。また、使用する食材の細菌検査の結果をもとに消費期限の設定等を行っています。米や一部の葉物野菜、鮮魚に関しては社内及び第3者機関での放射線検査を定期的に行い、基準値を超えたものがないかを確認しています。
代表者 -
URL https://www.ootoya.com/
設立
資本金 3,029百万円
売上 -
従業員数 557名
平均年齢 -
主要取引先 -
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