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正社員
掲載予定期間：2025/6/12(木)〜2025/9/10(水)
【東京・港区】ホール運営マネージャー◆ラグジュアリー向けのフードホール
～2026年春オープン予定／京都老舗企業での大規模プロジェクト～
■業務内容：
レストランのホール運営と洗浄部門の両方を管理し、顧客が快適に過ごせる環境を提供します。ホールスタッフの指導、注文の円滑な受け渡し、洗浄部門の効率的な運営を通じて、全体のサービス品質を向上させます。
■業務詳細：
〇ホールスタッフ、洗浄スタッフのシフト管理と労働時間の調整
〇スタッフの採用、トレーニング、評価
〇顧客対応の品質管理とサービス向上策の実施
〇注文の受け渡しプロセスの最適化と管理
〇浄設備のメンテナンスと管理
〇洗浄プロセスの効率化と品質管理
〇衛生基準の遵守と改善策の実施
〇顧客対応品質の維持・向上
〇顧客からのフィードバック収集とサービス改善策の立案
〇顧客の快適な食事体験を提供するための環境整備
〇人件費予算の策定と管理、コストコントロール
〇定期的なオペレーション分析と報告 など
■当社の特徴：
当社は昭和27年に京都で創業しました。珈琲づくりを始めてから今日まで、珈琲職人として更なる本物の追求を怠らず誇りと責任者を持ち、原材料の厳選及び製造技術、品質管理の向上を目指し、「本物」の味わいを追求してきました。私たちは、珈琲を日常のかけがえのないものにすること、地球環境や生産者の暮らしを守ることを使命としています。一粒一粒の豆を大切にし、情熱を持って「本物」の価値を求め続けます。
変更の範囲：会社の定める業務
【チーム／組織構成】
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員
＜雇用形態補足＞ 管理監督者 期間の定め：無 ＜試用期間＞ 3ヶ月 |
| 勤務時間 | ＜標準的な勤務時間帯＞ 6:00～0:00 時間外労働有無：有 |
| 勤務地 | ＜勤務地詳細＞ 東京都港区大型商業施設内 住所：東京都港区 勤務地最寄駅：JR線／高輪ゲートウェイ駅 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所 |
| 交通 | ＜転勤＞ 当面なし ＜オンライン面接＞ 可 |
| 給与 | ＜予定年収＞ 500万円～600万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：357,000円～440,000円 ＜月給＞ 357,000円～440,000円 ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ■昇給：年1回 ■賞与：年2回※計2ヶ月分を想定 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 |
| 待遇・福利厚生 | 通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：補足事項なし 社会保険：社会保険完備 退職金制度：補足事項なし ＜教育制度・資格補助補足＞ OJT ＜その他補足＞ ■社員表彰制度 ■福利厚生施設利用制度 ■社員旅行 ■慶弔金制度（結婚・出産・弔事・傷病） ■社員持株制度 ■社員割引制度 ■人間ドック補助制度 |
| 休日・休暇 | 【休日・休暇】 月6休制（休日はシフト制） 年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数107日 月6～9日休み ※繁忙期を除き連休取得可能です。 年次有給休暇、慶弔休暇、産前・産後休暇、育児休暇、介護休暇 |
| 応募資格 | 学歴不問 ＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件： 〇レストラン業界での管理職経験（大型ホテル、レストラン、飲食施設での管理監督者としての経験を有することがが望ましい） 〇衛生管理に関する知識と関連法規の遵守（食品衛生法、労基法など） 〇日常的な英会話能力を有すること ＜語学力＞ 必要条件：英語中級 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。 |
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社小川珈琲クリエイツ |
|---|---|
| 所在地 | 〒615-0802 京都府京都市右京区西京極北庄境町75 |
| 事業内容 | ■事業内容： コーヒーの製造および紅茶、コーヒー器具、輸入食品、喫茶材料の卸、販売 ■当社の強み： ・世界各国の生産者とパートナーシップを大切にし、本物の味わいをともに追求します。その生産者が丹精込めて育てた豆を美味しいコーヒーに仕上げるのが当社の仕事です。時代とともに進化したところと、昔と変わらない職人技、すべての工程において、高い品質を追求し続けることが同社の使命です。 ・本物のコーヒーだけが持つ美味しさと、時代に即したコーヒーライフを顧客に提供するために、すべての社員は常に個人の資質の向上を目指しています。また互いに深い信頼で結びつく集団であり続けることで、顧客に信頼され、愛されることを目指しています。 ・国内のプレミアムグレードコーヒー市場で高いシェアを保ち、中でも地球環境の保護や生産者の支援に貢献するなど、各種認証コーヒーのシェアはトップの座を維持し続けています。当社が活躍するフィールドは広く、カフェやレストランから家庭まで、様々な場面で顧客に愛飲されています。これからも本物の価値ある商品を、真心を持って届けていきます。 ■当社の取り組み： おいしいコーヒーの未来のために、地球の自然環境を守る活動や、持続可能な社会を保つ活動にも目を向けています。また当社は、「顧客においしいコーヒーを提供し続ける」使命のため、SDGs（Sustainable Development Goals／持続可能な開発目標）に賛同し、これからも、「一杯のコーヒーからできること」として、ここ京都を中心に全国・世界へと活動を広げ、継続して取り組んでいきます。 ※SDGsに関連する取り組み…「フェアトレード認証コーヒー」の取扱い、「バードフレンドリー」の取扱い、「有機JAS認証コーヒー」の取扱い、オランウータンコーヒー、One of Loveプロジェクト、「Grounds for Health」への支援、「Fun to Share」への参加、ピンクリボン京都 |
| 代表者 | - |
| URL | http://www.oc-ogawa.co.jp/ |
| 設立 | 年1957年2月 |
| 資本金 | 15百万円 |
| 売上 | 6,550百万円 |
| 従業員数 | 185名 |
| 平均年齢 | - |
| 主要取引先 | - |
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