【有限会社さくら亭】経理・総務／原宿『さくら亭』『DFカフェ』で活躍／完全週休2日制／賞与年2回／30代、40代活躍（正社員）

ポイント1原宿の＜アートが彩るレストラン・カフェバー＞で バックオフィス経験を活かしませんか？

多彩なカルチャーが交差する街、原宿。

そこに構える隠れ場的カフェバー『DFカフェ』、
お好み焼きレストラン『さくら亭』は、
世界各国のお客様が集う＜唯一無二＞のショップ。

日本の古民家を再生し、新進気鋭のアーティストの作品が
散りばめられたクリエイティブな空間です！

＜バックオフィス＋αで活躍＞
経理業務全般だけでなく、
店舗の運営にも携われるのがポイント。
「もっと回転率よくするために接客フローを変えよう」
「店内のデザインをアップデートしよう」
など、積極的にアイデアを発信できます。
自らの経験を活かし、事業の成長を
ダイレクトに感じられるやりがいあるポジションです！

＜“挑戦”に前向きな社風＞
“世界初・日本初の他の誰もやっていないことに挑戦する”
その理念のもと、お客様に「特別なひととき」を届けている当社。
日々新しいことに積極的にチャレンジしており、
キャリアの幅は無限大にあります。
例えば、国際的アートイベント「デザインフェスタ」も
運営しているため、ゆくゆくはイベント運営に挑戦することも可能！
多様な経験が積める面白さが魅力です◎

ポイント2「数字を追うだけじゃない裁量の大きさ」／社員Hさん

前職でも経理として働いていましたが、当社の「幅広くチャレンジできる環境」に面白さを感じて転職。実際に当社の経理は数字を扱うだけではなく、その裁量の大きさに魅力を感じています。例えば「この経費は本当に必要？」「もっと効率的な業務フローは？」など、自ら考え、改善策を提案・実行できるんです。

店舗で働くことがメインなので、自分のアイデアが直接店舗運営に活きること。そして、その結果お店の成長を肌で感じられることが大きなやりがいです！

ポイント3「 時代を先読みし、挑戦し続けてきました」／採用担当Nさん

私たちの会社は1989年、インバウンド需要をいち早く捉え、外国人向けホテルからスタートしました。当時から「時代のニーズを先読みし、新しいことにチャレンジする」という精神が私たちのDNAとして息づいています。『さくら亭』も古民家の改装から始まり、今では原宿で220席を誇る人気店に発展。この成長は偶然ではなく、常に変化を恐れず挑戦し続けてきた結果だと思います。

グループ各社が連携し合い、まるで一つの大きな船に乗った仲間のように支え合っていることも私たちの強み。これからも全員で挑戦を続け、さらなる成長とお客様の笑顔を創出していきます！

ポイント4取材担当者より

取材でまず目に入ったのは、個性的なアートと様々な言語が交錯する空間。国際色豊かなお客様はもちろん、スタッフの方々のイキイキと働く姿にすぐに強く惹きつけられた。
そんな同社の特筆すべき魅力は、これまでたどってきた歴史。「世界初や日本初の誰もやっていないことに挑戦する」という理念のもと、インバウンド需要をいち早く察知し、外国人向けホテル事業からスタートした先見性。そして飲食事業への展開…。時代の一歩先を行く姿勢が、今日の成功を築き上げたのである。
社員の方々も日頃からアイデアを活かし、日々試行錯誤を繰り返して店舗の成長を目指しているそう。そこには失敗を恐れず挑戦できる文化が根付いていると感じた。そんな同社は、これまでの経験を活かし、さらなる成長を目指すのにうってつけの環境だろう。