正社員
掲載予定期間：2025/8/7(木)〜2025/11/5(水)
【徳島県美馬市】ホール責任者◆「うだつ」エリアの古民家レストランItalian／Cafe Punta
当社が事業引き受けることとなった、徳島県美馬市「うだつ」エリアの古民家レストランItalian／Cafe Puntaのホール責任者の募集です。
■業務内容：
お客様に最高のサービスを提供するため、ホール全体の運営管理をお任せします。
◎ホールスタッフの教育・シフト管理
◎接客対応・クレーム対応
◎キッチンとの連携・オペレーション改善
◎売上管理・報告業務
◎店舗全体のサービス品質向上
※まかないあり
■レストランItalian／Cafe Puntaについて：
＜イタリア語で先端という意味をもつ「Punta」＞
お店の名前には、料理はもちろん、サービス、雰囲気など、いろいろなお店の要素を「先端」にあげていこうという意味がこめられています。
料理の素材は地元のものはもちろん、良いもの、おいしいものならば（地元にこだわらず）日本全国から取り寄せしています。
◎江戸時代にタイムスリップしたような町で、先端のイタリアンをワインも楽しみながら過ごしていただき、お店を出るときに「いい店、いい町だな」と思っていただきたい
◎大切な地元の文化でもあり、長い間残され、保存されてきた古民家という財産があってこそ生まれているお店の雰囲気、町並みの雰囲気を感じていただきたい
…と思っています。
■徳島県美馬市のうだつエリアについて：
江戸時代から明治時代にかけて栄えた商家が立ち並ぶ歴史的な街並みを持つ地域です。「うだつ」とは、屋根の両端に設けられた小さな壁のことで、火災の延焼を防ぐためのものであり、また富と繁栄の象徴でもあります。この地域には、その「うだつ」がついた風情ある建物が多く残されており、観光客に人気のスポットとなっています。
「うだつ」のある町並みは、美馬市脇町南町地区を中心に広がっており、重要伝統的建造物群保存地区に指定されています。古い商家や土蔵、木造建築などが保存されており、まるでタイムスリップしたかのような雰囲気を味わうことができます。
変更の範囲：会社の定める業務
【チーム／組織構成】
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員
＜雇用形態補足＞ 期間の定め：無 ＜試用期間＞ 3ヶ月 期間中の条件変更なし |
| 勤務時間 | ＜勤務時間＞ 9:00～22:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制） 休憩時間：60分 時間外労働有無：有 |
| 勤務地 | ＜勤務地詳細＞ 古民家レストランItalian／CafePunta 住所：徳島県美馬市脇町大字脇町39-1 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所 |
| 交通 | ＜勤務地補足＞ ■アクセス：脇町ICより車で10分、道の駅藍ランドうだつより歩いて3分 ※車orバイクでの通勤可 ＜転勤＞ 当面なし 転勤は当面想定していません。 |
| 給与 | ＜予定年収＞ 300万円～550万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：225,000円～320,000円 ＜月給＞ 225,000円～320,000円 ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ※経験・年齢・スキルを最大限に考慮のうえ決定します。 ※残業が発生した場合は、時間外手当を月給とは別途全額支給いたします。 ■昇給年1回（1月） ■賞与年2回（6月・12月） 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 |
| 待遇・福利厚生 | 通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：全額支給 社会保険：関東ITソフトウェア健康保険組合に加入 ＜定年＞ 65歳 再雇用70歳まで ＜副業＞ 可 ＜育休取得実績＞ 有（育休後復帰率100%） ＜教育制度・資格補助補足＞ ■資格取得支援制度（社内規定あり） ■資格取得お祝金制度（社内規定あり） ＜その他補足＞ ■制服貸与 ■賄いあり ■役職手当 ■副業可（社内規定有） ■関東ITソフトウェア健康保険組合加盟 └保養施設・旅行パック・スポーツクラブ・スポーツ施設・提携ゴルフ場 └レストラン・バーの利用補助 └直営健診センター・インフルエンザ予防接種費用補助 └メンタルヘルス対策セミナー |
| 休日・休暇 | 【休日・休暇】 週休2日制（休日はシフト制） 年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数116日 ※休日出勤が発生した場合は、振替休日を取得。 夏季休暇、冬季休暇、有給休暇、慶弔休暇、産休・育休取得率100％（育休後復帰率100％） |
| 応募資格 | ＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校卒以上 ＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件： ・飲食店での接客経験（3年以上） ・リーダー・マネージャー経験者歓迎 ・明るく前向きな接客ができる方 ・チームワークを大切にできる方 ・土日での勤務が可能な方 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。 |
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社イースト |
|---|---|
| 所在地 | 〒100-0005 東京都千代田区丸の内3-4-1 新国際ビル 3F |
| 事業内容 | 当社は「商業施設の総合商社」とし、商業施設運営会社（デベロッパー・PM会社等）向けの施設運営、システム、プロモーションなどの各種ソリューションを提供している会社です。それぞれの分野で部分競合はあるものの、これらのサービスを網羅的に手がけている企業は他になく圧倒的なシェアを誇っております。 「人とシステムとの最適な組み合わせがあればどんな業務でも最大限に効率化できる」という発想のもと、自社独自開発のシステムを自社スタッフがオペレーションにて使用することによって、商業施設運営の最適化・効率化を実現、商業運営のプロとして顧客からの信頼と満足を勝ち得ています。同時に、その業務遂行におけるPDCAのプロセスの中で、自社のノウハウやオペレーションおよびシステムのクオリティを常に向上させることができる事業形態であることが、当社の強みといえます。 ■事業内容： (1)システム事業：商業施設の運営管理者に対して、売上管理・売上分析、グループウェア等のソフトウェアを開発・販売。 (2)オペレーションアウトソーシング事業：全国200数十ヶ所商業施設運営サポート実績に基づき、売上管理業務やインフォメーション業務、販促サポート業務等のオペレーションサービスを提供。 (3)セールスソリューション事業：SP（サービス・プロモーション）関連を企画立案。マーケティング目標やプロモーション課題を正確に分析した上で、長年培ってきたノウハウを活かし、企画立案、ご提案を行い、ニーズに合わせた競争優位かつ最善なサービスを提供。 (4)その他関連事業：商業施設運営から学んだスキームとノウハウを様々な分野のビジネス推進に活用。AM企業やリテール系企業等をターゲットにした新規事業を推進中。 ■イーストの魅力：商業施設の業界全体の総売上高は約25兆円以上に上る巨大なマーケットであり、昨今は不動産の証券化に伴った不動産市況の変化を背景に、投資対象としても国内外より注目をあびています。その業界において、同社では「丸の内ビルディング」や「麻布台ヒルズ」といった都心の大規模商業施設をはじめ地方都市における商業施設等全国800箇所以上の導入実績を持ちます。※当社で開発したクラウド型テナント総合管理システム『MallPro(モールプロ)』は2025年の国際的な博覧会の運営システムの1つに採用されました。 |
| 代表者 | 代表取締役 長島秀晃 |
| URL | https://www.east-inc.jp/ |
| 設立 | 年1997年10月 |
| 資本金 | 20百万円 |
| 売上 | 7,530百万円 |
| 従業員数 | 1,234名 |
| 平均年齢 | 36.9歳 |
| 主要取引先 | NTTコミュニケーションズ（株）、（株）NTTデータ、KDDI（株）、（株）JTB、シャープ（株）、ソースネクスト（株）、ソニー（株）、大日本印刷（株）、（株）東芝、凸版印刷（株）、日本電気（株）、日本マイクロソフト（株）、（株）日立製作所、富士ゼロックス（株）、富士通（株）、ヤフー（株）、三省堂、共同通信社、中日新聞社、日本経済新聞社、毎日新聞社、読売新聞社、佐賀県、東京都、総務省 ※敬称略・順不同 |
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