【株式会社メープルホテル＆リゾート】【有馬】ホテルの料理長（和食）※正社員／車通勤可／住宅制度あり／就業環境◎【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2025/8/25(月)〜2025/11/16(日)


【有馬】ホテルの料理長（和食）※正社員／車通勤可／住宅制度あり／就業環境◎


「建隆グループ」のホテル部門である当社にて、リゾートホテル「メープル有馬」内にあるお食事処「翠楓亭」の料理長候補を募集します。
商品の原価管理や食材管理、メニュー開発、スタッフ指導、労働時間の管理などをお任せいたします。
現在、メープル有馬は「居心地の良い宿」をテーマに運営しております。 お客様にお食事でも心地よいお時間を提供するために、これまでのご経験を活かしていただきたいと考えております。

■業務内容：
・和食調理全般
・原価管理、在庫管理
・シフト管理、スタッフ指導など

■料理提供へのこだわり：
地元の旬食材を厳選しています。器にもこだわり、目でも舌でもお客様に楽しんでいただけるよう、調理師の職人技が光る料理を提供しています。

■充実の福利厚生：
◎マイカー通勤OK。駐車場は無料です。
◎勤続3年以降は退職金制度を設けております。
◎昇給・賞与は年2回。頑張り次第では早期に昇給の可能性もございます。
◎お誕生日にはグループ会社で運営している施設・店舗で使用できる金券をお祝いとしてお渡ししております。
◎当社では単身者対象の個室寮と社宅を用意しております。

【チーム／組織構成】