調理職（給食）（正社員） / 会社名非公開

● 仕事内容
社員食堂や企業寮・学生寮内厨房において、お客様へお食事提供を行うお仕事です。まわりの従業員と協力しながら、和洋中バラエティー豊かなメニューの調理・提供・食材の仕込・イベント実務をお任せします。
●お食事の調理
前日・当日に仕込みで用意した食材をもとに調理を行います。調理はお米を炊く・お味噌汁を作る・食材に火をかけるなど基本的なことから、スチームコンベクションオーブンを利用した主菜に至るまで幅広くお任せいたします。営業時にはライブクックなどにも対応します。

具体的には・・・・
○各事業所での調理業務及び付随業務
○各事業所での管理業務（収益／食材／シフト等）
○各事業所での人財管理（採用／育成等）
　※事業所責任者を経験後、本部スタッフへのキャリアステップあり

【研修制度の充実】
LEOCの研修制度である「LEOC大学」では個々のキャリアをサポートしています。基礎調理の研修や和食・洋食・中華の専門的な調理研修など個人のスキルに応じた研修を選んで参加する事ができます。またキャリア毎にも研修があるので新しい業務にも積極的にチャレンジする事が出来ます。

【LEOCのキャリア】
LEOCでは各店舗での調理・責任者業務以外にも本部職としても活躍が出来ます。複数店舗の運営管理を行う「支店長職」や各店舗の料理のクオリティーや作業工程等の運営全般を改善する「運営指導職」があります。集団給食での調理経験を活かし、キャリアアップを目指しましょう！