正社員
【パソナキャリア経由での入社実績あり】
【業務内容】
グループ内各店舗の店舗監査に従事頂きます。
監査スケジュールに沿って各店舗を巡回頂き、弊社作成のマニュアルをもとに、
金銭管理/現金等管理/資産管理/コンプライアンスなどの業務フローが適切に行われているかを確認して頂きます。
必要に応じて、店長に対して改善項目のアドバイスを行って頂き、終了後は報告書を作成し提出します。
1週間のスケジュールとしては、月曜、金曜は本社での社内業務や会議への出席、火曜～木曜の3日間で4～6店舗ほど巡回して頂きます。
巡回店舗は全国の店舗となりますが、効率的に巡回するため、同じエリアの近隣店舗を順番に訪問しますので、毎週出張が発生し、宿泊出張になることが多くあります。
また、巡回中は各店舗の厨房スペースに入りますので、弊社のマニュアルに沿って、何度も手洗いが発生します。人によっては手荒れがひどくなる可能性もありますので、ご注意ください。
【入社後の育成プラン】
まずは、店舗監査の一連の流れを習得いただくことからスタートします。机上で習得していただくと同時に、先輩社員の実際の店舗巡回に同行いただき、少しずつ業務の流れを身に着けていただきます。
早ければ、3か月後に1人での店舗巡回がスタートしますが、これまでにも、ほぼ未経験で入社した方がこの流れで業務を習得しています。
また、店舗監査は開店時間中に行います。店舗運営に支障をきたすことなく、必要な項目のチェック、そして、店長・スタッフとコミュニケーションが必要となりますので、店舗マネジメントの経験がある方はこれまでの経験を活かしていただけると考えています
【キャリアプラン】
監査業務はすべての部門業務に精通するポジションであり、ここで学んだことが今後のキャリアにつながることは十分に考えられます。
店舗監査としてのスキルを高めた後、内部監査室内で本部監査にチャレンジすることも可能ですし、新たなスキルを望まれる場合は、別部門への異動の可能性もありますので、弊社内で長くキャリアを構築頂くことが可能です。
【組織構成】内部監査室11名 店舗監査チーム 6名
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 大阪府吹田市 |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 400万円～550万円 |
| 待遇・福利厚生 | 経験・スキルに応じて変動します |
| 休日・休暇 | 週休二日(土日) |
| 応募資格 | 【必須要件】 ・中級程度のExcel操作が可能な方 ・普通自動車免許 上記に加え、（１）（２）のいずれか必須 （１）小売業や飲食業などで、店長やリーダーなど店舗マネジメントのご経験がある方 （２）何かしらの監査業務のご経験がある方 ※業種問わず 【歓迎要件】 英語・韓国語・中国語（台湾）のいずれかが堪能な方 ※将来的に海外監査の可能性もあるため |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社FOOD & LIFE COMPANIES |
|---|---|
| 所在地 | 〒564-0063 大阪府吹田市江坂町1-22-2 |
| 事業内容 | ■事業内容： フードサービス事業全般、その他周辺事業 ■事業の特徴： 同社グループは、同社及び連結子会社17社で構成されており、直営方式による回転すし店のチェーン展開を主たる事業としています。同社グループは、国内では「スシロー」ブランドにて直営方式による回転すし店を中心に展開し、海外では韓国、台湾、香港、シンガポール、タイ、中国、インドネシア、アメリカで直営方式による回転すし店を展開しています。 ■F&LCグループの競争力の源泉： （1）仕入（食材調達）…コストをかけ、より良い食材を使用／規模を活かした価格交渉力／鮮魚仕入のノウハウ・スキル／供給業者との直接取引関係 （2）店内調理（セントラルキッチンを経由しない店内調理）…研鑽を積んだ従業員（パートタイマー及びアルバイトを含む）が店内調理を担当／体系化された研修制度や従業員の定着により、店内調理ノウハウを蓄積 （3）ITシステム（接客・サービスに寄与する効率的な店舗運営）…システム上で内蔵の皿を用いたビッグデータ分析／ITシステムを活用した効率的な店舗運営／タッチパネル注文システムにより、注文を受けてから出来立ての寿司を提供 ■今後の展望： 「海外事業の拡大継続、FY26売上構成比率35%」を掲げ、海外出店数は2026年9月期には300店舗以上をめざしています。 さらには、この間に、F&LCの主要4ブランド（スシロー、京樽、みさき、杉玉）のすべてを海外展開する準備を開始しています。 ■最新プレスリリース： ●F&LC、海外事業で200店舗を突破 ～日本で磨き上げたブランドをそのまま世界へ発信し、グローバルに成長～ https://food-and-life.co.jp/corporate-news/21296/?tab_key=block-corporate-news ●サステナブルな万博限定メニューと水産資源の持続可能な取り組みを美味しく学べる店舗「スシロー未来型万博店」 https://food-and-life.co.jp/wp-content/uploads/2025/04/%E3%83%97%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%AA%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%82%B9PDF.pdf |
| 代表者 | 代表取締役社長 CEO 水留 浩一 |
| URL | https://food-and-life.co.jp/ |
| 設立 | 年2015年3月 |
| 資本金 | 100百万円 |
| 売上 | 361,129百万円 |
| 従業員数 | 8,978名 |
| 平均年齢 | 41歳 |
| 主要取引先 | - |
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