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正社員
掲載予定期間：2025/10/13(月)〜2026/1/11(日)
【群馬/富岡】こんにゃく製造の工程設計◆業界未経験歓迎！/年休120日/土日休み
【大手コンビニにも使用されるこんにゃくの工程設計/海外からの需要拡大中！/年休120日でお休みをしっかり確保/半年以上の研修があるため、業界未経験歓迎！】
■職務内容：
こんにゃく製品の製造・販売を行う当社にて、製造工場での工程設計をお任せいたします。
＜具体的には＞
・納期や製品の品質の確認
・製造計画の立案
・製造計画に基づく現場への指示や人員配置
＜入社後まずお任せする業務＞
当社にある3つのラインにそれぞれ1~2か月程度入って、製造業務をご経験いただきます。
そこで現場の流れを把握いただき、各現場のスタッフとも信頼関係を築いていただいた後に、徐々にマネジメント業務をお任せします。
■当社について：
◇同社は昭和59年に設立されて以降、しらたきやこんにゃくを製造し、日本の食を支えてまいりました。
◇こんにゃくは「重さ」や「形」、「硬さ」など生産には非常に繊細な技術が必要となっており、品質を維持するのは至難の業となっております。
しかし同社は、2018年に一般財団法人食品安全マネジメント協会（JFSM）が発行しております、日本発の国際標準に整合した食品安全マネジメント規格(JFS-B規格)を取得し、品質には絶対の信頼が寄せられております。そのため、大手食品メーカーからお声掛けいただき、こんにゃくをオーダーメイド（重さや形、硬さなど）で製造し、業務用こんにゃくでは業界屈指の生産量を誇っております。海外21カ国への輸出も行っております。
◇これまで、全国の大手コンビニの弁当や、冷凍食品、レトルト食品に当社のこんにゃくが使用されており、時代のニーズに合わせて商品開発を行ってまいりました。
◇ヘルシーなこんにゃくは海外からの引き合いが増えており、今後は海外輸出をより拡大して参ります。品質管理の強化、生産効率化を目指し、今回新たな現場のリーダーとなる方を募集することになりました。
変更の範囲：会社の定める業務
【チーム／組織構成】
【その他プロジェクト事例】
| 募集職種 |
技術職系（素材、食品、メディカル、バイオ） > 化粧品、食品、香料関連 > 製品開発（化粧品・食品・香料） |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員
＜雇用形態補足＞ 期間の定め：無 補足事項なし ＜試用期間＞ 3ヶ月 ※試用期間中も条件同一 |
| 勤務時間 | ＜勤務時間＞ 8:30～18:00 （所定労働時間：8時間0分） 休憩時間：90分 時間外労働有無：有 |
| 勤務地 | ＜勤務地詳細＞ 本社 住所：群馬県富岡市南蛇井1482 勤務地最寄駅：上信電鉄線／千平駅 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所 |
| 交通 | ＜転勤＞ 無 転勤はありません。 |
| 給与 | ＜予定年収＞ 600万円～800万円 ＜賃金形態＞ 月給制 補足事項なし ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：370,000円～500,000円 固定残業手当/月：130,000円～200,000円（固定残業時間40時間0分/月） 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 ＜月給＞ 500,000円～700,000円（一律手当を含む） ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ※固定残業代は、実務労働に関わらず40時間分を支給。 ■賞与：年2回※業績や個人の実績に応じて決定 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 |
| 待遇・福利厚生 | 通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：マイカー通勤の場合実費支給（上限月15,000円） 社会保険：各種社会保険完備 ＜定年＞ 60歳 ＜育休取得実績＞ 有 ＜教育制度・資格補助補足＞ 補足事項なし ＜その他補足＞ ■財形貯蓄制度 ■産休・育休 ■健康診断 ■社用車貸与 ■営業用携帯電話支給 ■出張手当（宿泊を伴う出張/日当4,000円） ■交通費規定内支給（マイカー通勤の場合） ■喫煙所あり ■県外より引っ越しの場合、引っ越し費用負担 等 |
| 休日・休暇 | 【休日・休暇】 完全週休2日制（休日は土日のみ） 年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数120日 土曜･日曜他､会社が指定した日(カレンダー有） 年末年始、GW、夏季休暇、有給休暇（入社6ヶ月経過後付与）、慶弔休暇 |
| 応募資格 | 学歴不問 ＜応募資格/応募条件＞ ＜業界未経験歓迎！＞ 食品業界にご興味のある方からのご応募をお待ちしております！ ■必須条件 工場でのマネジメント経験をお持ちの方 ■歓迎条件： 食品工場で勤務経験のある方 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。 |
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 有限会社かぶら食品 |
|---|---|
| 所在地 | 〒370-2464 群馬県富岡市南蛇井1482 |
| 事業内容 | ■事業内容： こんにゃく製造業（一部デザート） ■事業の特徴： （1）「美味しさ」へのこだわり…元来こんにゃくとは、こんにゃく特有の味と、その｢食感｣・｢弾力｣を楽しむ食材です。良質なこんにゃくとは、触ると適度に弾力があるもの、柔らか過ぎず、食べるとシコシコとした食感があるものを指します。同社ではこんにゃくの良し悪しを決める｢原料｣と｢水｣にこだわり、十分な引きと弾力を加えて、良質な｢美味しい｣こんにゃく作りを行っております。 （2）原料であるこんにゃく精粉（群馬県産）へのこだわり…こんにゃくは原料に対する加水（こんにゃくを製造する際に、こんにゃく粉に加えられる水分の割合）が約35倍と非常に高く、原料となるこんにゃく精粉の精製度により、製品にばらつきが出やすい食品です。群馬県でのこんにゃく芋の生産量は、全国の約9割を占めています。群馬県でこんにゃく芋の生産が盛んになった要因は、その土壌と気候にあります。こんにゃくを漢字で書きますと「蒟蒻」となりますが、この「蒻」の字は、草冠弱いと書きます。こんにゃくが風害や病気等にかかりやすい、デリケートな植物であることを現しています。こんにゃく芋の名産地として有名な下仁田地区と、主産地である赤城山地区は、日当たりのよい広大な緩斜面と、水はけのよい「火山灰土」と呼ばれる土壌が広がっており、湿気を嫌うこんにゃく芋の栽培にとても適した環境です。 （3）「安心・安全」を守る品質管理…当社は一般財団法人食品安全マネジメント協会（JFSM）が発行しております、日本発の国際標準に整合した食品安全マネジメント規格（JFS規格）、JFS－B Ver.1.1の適合証明を2018年8月に取得しました。JFS－B規格は、HACCPの制度化に対応しており、国際標準のGFSI承認食品安全マネジメント規格、GMaP（グローバルマーケットプログラム）中級に適応しています。こんにゃくの製造は、昔から｢職人による勘｣を頼りに行われてきました。同社ではpH値、粘度、破断（食感）等のデータを全て数値化して管理することで、｢職人による勘｣に頼ることなく、高度な均一化品質を保持しております。 |
| 代表者 | - |
| URL | https://www.kaburafc.com/ |
| 設立 | 年1984年10月 |
| 資本金 | 10百万円 |
| 売上 | - |
| 従業員数 | 24名 |
| 平均年齢 | 43歳 |
| 主要取引先 | - |
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