NEW
正社員
掲載予定期間：2025/11/20(木)〜2026/2/18(水)
【東京／4月入社】カフェ「HARBS」のパティシエ◆手づくりにこだわる方歓迎／安定性◎
～経験を活かし、有名カフェのケーキづくり／安定性ある企業で正社員／全て手づくりで「おいしく」つくることを重視／海外研修などキャリアUPのチャンスあり～
■業務概要：
◇当社東京ファクトリー内で、カフェHARBS（ハーブス）などで販売するケーキの製造をします。生地の焼成・デコレーション工程の食材の仕込みから仕上げをお任せします。
◇時期や曜日によってケーキの製造数は変動しますが、冷凍保存を一切せず、チームで協力しながらホールケーキを全て毎日手づくりで仕上げます。
■具体的には：
入社後すぐは、レシピごとのこだわりを知るために材料の下処理や仕込みなどの基礎的な業務から行い、段階を踏んでナッペなどの難易度の高いお仕事をお任せしていきます。
※季節限定のケーキもたくさんあり、多種多様なケーキ作りを経験できます。
◇納品時間も意識して製作をしますが、「おいしく」つくることを第一に掲げて仕事をします。商品を手に取るお客様に最大限喜んでいただくために、鮮度の高い食材を惜しみなく使用して、素材も手間も惜しまずに作っていただきます。この価値観に共感いただける方と一緒に仕事をしたいと考えています。
■配属決定について：
生地の焼成（オーブン）とデコレーションの二手に分かれてケーキ作りをしています。経験や面接時の評価に応じて配属調整をします
■ケーキチェック：
その日作ったケーキのクオリティを確認することと、HARBSのサービスや空間にも触れ
ブランドの本質を理解していただくことを目的に、定期的に訪店してケーキを味わいます
■将来的に海外で活躍可能：
国内で数年間経験を積み、アメリカNYの店舗へ挑戦できるチャンスがあります
変更の範囲：会社の定める業務
【チーム／組織構成】
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ 技術職系（素材、食品、メディカル、バイオ） > 化粧品、食品、香料関連 > 製品開発（化粧品・食品・香料） |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員
＜雇用形態補足＞ 期間の定め：無 ※試用期間終了前に、小論文の提出を面談実施がございます ＜試用期間＞ 6ヶ月 |
| 勤務時間 | ＜勤務時間＞ 7:00～19:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制） 休憩時間：60分 時間外労働有無：有 |
| 勤務地 | ＜勤務地詳細＞ 東京ファクトリー 住所：東京都港区港南5-2-80 勤務地最寄駅：りんかい線・東京モノレール線／天王洲アイル駅 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所 |
| 交通 | ＜転勤＞ 無 |
| 給与 | ＜予定年収＞ 350万円～380万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：211,000円～218,000円 その他固定手当/月：10,000円 固定残業手当/月：49,000円～57,000円（固定残業時間30時間0分/月） 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 ＜月給＞ 270,000円～285,000円（一律手当を含む） ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ■その他の固定手当：地区手当 ■上記の固定残業手当の想定時間は2026年度（2025年度は月20時間想定） ■賞与実績：年2回（6月、12月）※業績連動 ※決算賞与有（支給の場合：9月） 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 |
| 待遇・福利厚生 | 通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：通勤定期代を上限36000円/月 社会保険：補足事項なし 退職金制度：社内規定あり ＜教育制度・資格補助補足＞ ■OJTによる教育・指導 ＜その他補足＞ ■時間外手当・地区手当・担当者手当・役職手当・ ■制服貸与 ■バースデーチケット ■社員旅行（自由参加） 2024年北海道小樽、2025年沖縄県石垣島、2026年計画中 |
| 休日・休暇 | 【休日・休暇】 月9休制（休日はシフト制） 年間有給休暇10日～10日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数110日 ■シフト制：月9～10休み（2026年度）※2025年度までは年間休日107日（月9日／2月のみ8日休） ■有給休暇、慶弔、特別休暇、産前産後（取得・復帰実績あり）、育休（取得・復職実績あり） |
| 応募資格 | ＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上 ＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件： 製菓業務の実務経験 ※製菓衛生士の資格は問いません。 ※2026年4月以前の入社も歓迎します |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。 |
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社ハーブスグローイング |
|---|---|
| 所在地 | 〒454-0817 愛知県名古屋市中川区南脇町3-74 |
| 事業内容 | ■事業内容： 「ハーブス」や「アンティコカフェ アルアビス」で販売する洋菓子（ケーキ・焼き菓子）やパンの製造・流通を担っています。「ハーブス」は、作りたてのハンドメイドケーキやドリンクを質の高いサービスでお客様へ提供するカフェ。「アンティコカフェ アルアビス」は、イタリアの食文化を気軽に楽しめるイタリアンバールをコンセプトとしたカフェです。現在、国内50店舗、海外1舗を展開しています。 ■理念： 何よりも商品の品質を第一に考える姿勢が多くのお客様に支持され、厳しい時代の中でも着実に売上・店舗数を伸ばし続けています。 また、商品の価値を更に上げるのは「人の技術と調整力」であると考えています。今後も、「お客様の心の満足度」を追求し、成長していきます。 ■魅力： 40年以上に渡ってお客様にこだわりのケーキを提供し続けてきました。「ハーブス」という確立されたブランド商品をお客様へ提供しています。 また最高のサービスをお客様へ提供するため、社員ひとりひとりが働きやすい環境作りを目指しています。様々なキャリアパスも魅力のひとつです。技術の向上、NYへの渡航のチャンス等、個人のキャリアの幅を広げることができます。 |
| 代表者 | - |
| URL | https://www.harbs.co.jp/ |
| 設立 | 年1982年3月 |
| 資本金 | 10百万円 |
| 売上 | 3,188百万円 |
| 従業員数 | 156名 |
| 平均年齢 | - |
| 主要取引先 | - |
転職したいけど、求人を探す時間がない人は、
店長候補#食×アニメ#メニュー開発#推し活支援制度あり#Netflix無料で視聴
株式会社サイバーネット
【レジ受付スタッフ】未経験歓迎＊賞与年3回＊48店舗有＊自宅近くで働く/22
株式会社サンベルクス
ドーナツショップクルー*未経験OK*月給29万～*残業ほぼなし*髪色自由
株式会社ｐｅａｃｅｐｕｔ【I’m donu...
販売スタッフ(店長候補)*30代～50代活躍中*年収600万可*住宅・扶養手当有
薬糧開発株式会社
【RF1の販売スタッフ】実績年収380万円*未経験可*完休2日*賞与2回*上場企業
株式会社ロック・フィールド
店舗スタッフ/未経験歓迎/連休OK/賞与3.4か月分/月給27万～/月10日休み可
株式会社プロントコーポレーション[サントリ...
店長候補*入社1年以内の昇進例有*年間15店舗展開*月給25万円~*残業ほぼなし
株式会社ＷｉｔｈＧｒｅｅｎ 銀座オフィス 本社
店舗スタッフ*時短正社員*⼟⽇休可*正社員でも1⽇4H*週休3日OK*残業なし！
株式会社香家
店舗スタッフ*即戦力採用*賞与年3.4ヶ月*年休122日*有休平均11.8日
株式会社ワイズマート
販売スタッフ/バターのいとこ/オープニング社員/連休取得可/女性社員9割
株式会社サマンサグローバルブランディングア...
キッチンスタッフ（月給30万円も可）◆土日休みOK◆住宅手当最大4.2万円◆パパ・マ...
株式会社秋吉グループ 東京本部
店舗スタッフ*賞与3.4ヶ月*年休122日*有休平均11.8日*駅チカ＆好立地
株式会社ワイズマートかんたん登録で、お仕事探しがらくらくスムーズになる
転職EXに会員登録しよう!
転職EXの会員登録をすると、以下の便利な機能がすぐにご利用になれます。ぜひご利用ください。
新規会員登録 (無料)気になるリストに保存できる件数は20件までです。
20件以上保存するにはログインが必要です。
ログイン後は、今までログイン中気になるリストに入っていた案件も見ることができます。
