【ヤヱガキ醗酵技研株式会社】【神戸／三宮】営業企画／微生物に関する知識がある方！高い技術力を誇る食品バイオ企業！創業300年以上【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2025/11/24(月)〜2026/2/22(日)


【神戸／三宮】営業企画／微生物に関する知識がある方！高い技術力を誇る食品バイオ企業！創業300年以上


■業務概要
ヤヱガキ醗酵技研では酒造りで培った「発酵」技術を礎として、最先端のバイオテクノロジーを駆使した研究開発により、酒類から食品・ヘルスケアへと事業を多角化してきました。
当社が強みを持つ微生物培養などのノウハウについて、取引先食品メーカーなどに技術提供を行う仕事です。適性により、海外向けの販売協力などもお任せする予定です。

■対象顧客
＜機能性食品原料＞
商社、機能性食品製造メーカー
＜食品用着色料＞
商社、加工食品メーカー

■取扱商材
人の健康や食生活を豊かにするために開発された、発酵や有用微生物から得られる素材や天然物由来の素材が商材です。
また、様々な企業とのコラボレーションに至る技術提案も商材となります。

■配属先の組織体制について：
東京オフィス 3名（20代2名,40代1名）
研究開発戦略室 1名
子会社 1名
神戸オフィス 2名（30代1名,40代1名）
本社営業部 1名（50代1名）

■当社の特徴・魅力：
・圧倒的な商品開発力：全従業員の40％が開発職であり、人的資源・資金面の両面で研究開発に投資しております。これにより、お客様からの微細なニーズをくみ取り、商品化につなげることが可能となっており、結果として、商品力の高さに繋がり、営業しやすい環境です。
・商材の将来性：人々の健康をサポートする食品素材は国内のみならず海外にも市場拡大が期待されており、将来的にも需要が高い商材です。

■当社の課題と今後について：
創業350年以上を誇るヤヱガキ酒造グループの中核を担う研究開発型企業です。酒造りを源流とする、醗酵、抽出、精製、といった技術により50年以上にわたって機能性食品、発酵食品、医薬、化粧品、食品用天然系色素などの素材開発を行ってきました。決して大きくはありませんが、業界において技術力、研究開発力は高い評価を頂いております。当社では、長年蓄積してきた研究開発力を更に発揮できるようにマーケティング面の強化をはかり、機能性食品事業の柱となる製品を開発したいと考えております。



変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】