【株式会社小柳津清一商店】【静岡市／転勤無】お茶製品の品質管理（工程管理）◆「天空の抹茶」「雅正庵」でおなじみ【転職支援サービス求人】（契約社員）

掲載予定期間：2025/11/27(木)〜2026/2/25(水)


【静岡市／転勤無】お茶製品の品質管理（工程管理）◆「天空の抹茶」「雅正庵」でおなじみ


＜創業76年｜静岡市を代表する「天空の抹茶」「雅正庵」を手がける老舗製茶メーカー＞
老舗×チャレンジ。
お茶の可能性を広げ続ける会社です。

■当社について
静岡を代表する老舗製茶メーカーとして、「お茶の魅力を世界中に。」を合言葉に、製茶・お菓子・カフェなど幅広い事業を展開しています。
原料の仕入れから、仕上げ加工・袋詰めまでをすべて自社工場で一貫管理しており、品質の高さと安定供給には自信があります。
販売スタイルも一つではありません。
スーパーや量販店、食品メーカーへの原料供給、ECサイト、直営店舗、サービスエリア、百貨店催事、さらには海外への輸出まで――「お茶」が活躍するフィールドは、想像以上に広がっています。
中でも人気ブランドの「天空の抹茶」は、
有名ブランド菓子や飲料の原料としても使用され、多くのファンに支持される当社の看板商品です。
また、老舗でありながらも、最新の製茶設備をいち早く導入するなど、
「変わらないために、変わり続ける」姿勢を大切にしています。
伝統を守りながら、新しいお茶の可能性に挑戦する――
そんな環境の中で、私たちは静岡市内トップクラスの製茶メーカーへと成長してきました。

■職務内容
・煎茶・抹茶の官能検査を含む品質検査、出荷判定、色の分析、施設設備の菌の検査
・新製品立ち上げにおける製造工程の分析、委託工場監査対応（委託工場選定・監査、各種記録の準備およびチェック、スケジュール管理、工程表や製品規格書作成など）
・各種マニュアル作成と改定、従業員への食品衛生教育（新人研修、クレーム発生時など必要に応じて）
・各種一覧表、手順書、客先依頼文書などの作成業務
・工場内の巡回や衛生状態のチェック（食品安全システムが有効に機能しているかの確認：薬剤管理、備品の定位置管理、人の行動、帳票類の記録や更新状態の確認など）を通しての工場全体の衛生管理、従業員への指導
・クレームが発生した際の原因追及、再発防止策の策定
・FSSC22000の運用、改定、監査対応

■組織構成
正社員：4名+アルバイト1名（全員女性）

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】
【その他プロジェクト事例】