【株式会社東京一番フーズ】※東証上場※【東京／社内ＳＥ】現場に寄り添い、業務を変える。飲食DXを担うITメンバー募集！【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2025/12/18(木)〜2026/3/18(水)


※東証上場※【東京／社内ＳＥ】現場に寄り添い、業務を変える。飲食DXを担うITメンバー募集！


■ポジション概要：
・成長中の飲食事業を支える「ITの中核メンバー」として、システム運用／改善をお任せします。現場に寄り添いながら「業務の仕組みをつくる」面白さを実感できるポジションです。将来的には、情報システムスペシャリストや管理部門のジェネラリストなど、幅広いキャリアに挑戦できます。
■業務内容：
【情報システム部の一員として、以下のような業務を担当いただきます。】
・本部および店舗システムの導入／運用／保守（POS／セルフオーダー／勤怠／販売管理／会計／発注、在庫管理／DX関連システムなど）
・各種マスタ管理、仕様検討／設計、データ抽出／分析支援
・社内問い合わせ／ヘルプデスク対応、障害対応
・PC／プリンタ／ネットワーク機器のキッティングおよび資産管理
・ITガバナンス／セキュリティ／リスクマネジメント対応
■会社特徴：
・私たち東京一番フーズは常に「本物志向」を貫き、海外を視野に入れた6次産業化によって、お客様の喜びや満足感を追求し続けてまいります。「とらふぐ料理を切り口に、日本の食文化を変えていきたい。」そんな切実な想いから起業し、1996年10月にとらふぐ亭の1号店を出店してから早二十数年が経ちました。ふぐ料理のマーケットサイズに大きな可能性を感じ、潜在したふぐ需要を掘り起こそうとした当社は、この約20年の間で日本人はもちろん、訪日外国人による日本食文化の象徴としての「ふぐ料理」に対する需要の高まりを実感しております。こうした状況の中、1店舗から始まった当社グループは、飲食事業に留まらず、生産／加工／流通を一貫して行う6次産業化を推進する体制を築いてまいりました。子会社長崎ファームによる「国産とらふぐ」や自社ブランド魚「平戸本まぐろ極海一番（きわみいちばん）」の自社養殖と、確かな目利きでの仕入れによる調達力が向上し、鮮魚の調達において他社との差別化を図ってまいりました。また、2017年10月には米国に進出し、魚業態「WOKUNI」をニューヨークに新規オープン。「平戸本まぐろ極海一番」などを直送して、日本の水産物の本格的な美味しさを拡げるアンテナショップ機能を高めております。


変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】
【その他プロジェクト事例】
【開発環境】