【日油株式会社】【川崎】機能食品の品質管理（食用油脂・食品機能材）◇プライム上場／年休121日【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/1/22(木)〜2026/4/15(水)


【川崎】機能食品の品質管理（食用油脂・食品機能材）◇プライム上場／年休121日


【東証プライム上場／「バイオから宇宙まで」幅広い事業領域が魅力の化学メーカー／平均勤続年数19年】

◆職務内容
機能食品事業部 大師工場にて、同事業部で扱う製品を対象とした品質管理業務をご担当いただきます。

◆業務詳細
・機能食品事業部の大師工場では、菓子やパン・調理冷凍食品等に使用される食用加工油脂や食品機能材、健康食品市場向けに当社独自の素材や油脂コーティング製品などを製造しています。
・大師工場で生産される各種製品について、食品安全マネジメントシステムに基づく全般的な管理、製品・工程・原料の分析データの解析、製造不具合に対する原因調査および再発防止策の立案などを担当します。

◆業務の特徴・魅力
当社製品の安全と安心を保証する部門での業務です。
製品が市場に出るまでの各工程において、規格・法令・社内基準への適合を確認し、不具合の未然防止と継続的な品質向上の推進に貢献します。
さらに、製造・開発・購買などの関係部門と連携し、品質リスクの早期発見と再発防止を徹底することで、お客様の信頼を支えます。

◆組織について
大師工場　品質保証部 品質管理課（総合職）への配属となります。
（部長1名、社員7名、派遣社員1名、30～50代にて構成されています）
将来的には、経験を活かしてリーダーや部署長など、事業推進のための中核を担っていただくことを期待しています。

◆機能食品事業について
加工油脂事業では、マーガリン、ショートニング、フィリング・トッピング材などの食用加工油脂に加えて、製パン用機能性油脂、製菓改良脂、調理・冷凍食品用素材などの食品機能材によるフードロス削減や植物タンパク質の活用を推進し、サステナブルな社会の実現を目指しています。
健康関連事業では、当社独自の健康食品向け素材や油脂コーティング技術を展開することにより、健康食品市場の活性化を通じて、人々の健康への貢献に取り組んでいます。

◆同社に関して
『バイオから宇宙まで』をキャッチフレーズに掲げ、幅広い事業領域を持つ機能性化学メーカーです。1937 年、石鹸などを製造する天然油脂をコア技術としてスタートし、有機合成化学をベースとしつつ、化粧品や食品、医薬品等の素材や、合成樹脂原料等の産業素材、宇宙ロケット用の推進薬も扱います。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】
【その他プロジェクト事例】