【株式会社サング】【未経験歓迎】ホールスタッフ（正社員）◆「焼肉うしごろ」等高級店を展開／面接1回【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/3/9(月)〜2026/6/7(日)


【未経験歓迎】ホールスタッフ（正社員）◆「焼肉うしごろ」等高級店を展開／面接1回


【本社へのキャリアパス有／ミシュラン8年連続掲載／食材・おもてなし・空間づくりにこだわる】

ミシュランガイドの星を7年連続で獲得する『上（じょう）』 や『焼肉うしごろ』等、7業態20店舗を運営する当社にて、ホールスタッフをお任せします。
当社は普通の焼肉ではなく、食材・おもてなし・空間づくりにこだわり、「焼肉レストラン」を目指してお店作りを行っています。昨年には大阪に出店、今年は京都に出店計画があり、今後は海外へも店舗展開を予定しています。

■業務概要：
お客さまへの接客を中心としたホールスタッフのお仕事をお任せします。
まずは、サービス提供からメインに覚えていただき、ゆくゆくはマネジメントもお任せいたします。
高単価のお食事を楽しんでくださる客層への対応となります。
ホールスタッフ1名あたり、3テーブルを担当するため、 マルチタスク力・判断力が求められる環境です。
各店舗で従業員にアンケートを取っており、店長はスタッフとのコミュニケーションが自身の評価のポイントとなり、どの店舗でも働きやす環境づくりに努めています。

■キャリアパス：
評価制度が整っており、早期キャリアアップが可能です。
将来的には店舗責任者の他にも、料理、サービス、ワイン等の知識を活かし社内のスペシャリストを目指していただくことや、総務・人事・PR広報など、本社へキャリアを積んでいただくことも可能です。自分が成長し学べる道を選んでいただくことができます。

■組織構成
1店舗あたり社員3～8名、アルバイトスタッフ1～6名程度（平均年齢28.7歳）
自己紹介や誕生日祝い、表彰を行うアプリを活用しているため店舗を超えてコミュニケーションが活性化しています。
正社員割合が高いため、他店舗からのヘルプなどでシフト調整も容易な環境です。

■勤務地：
店舗：焼肉うしごろ、上-JO-など
地域：西麻布、銀座、新宿、恵比寿など
※配属は入社時に決定

■働き方：
月休9日（公休消化率99.4%）、年休113日、夏季休暇、慶弔休暇、育児休暇などライフスタイルに合わせた休暇制度があり、有給休暇取得率も同業界平均を上回る60%という水準となっています。
正社員数も多く、希望休が取りやすい体制です。
※就業時間は店舗や状況によって異なります（夜勤無）

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】