【株式会社一光園】＼未経験歓迎／堺市＜寿司ネタの安全・安心を守る＞切身の細菌検査やデータ入力◎残業5h・基本土日休み◎【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/3/9(月)〜2026/6/7(日)


＼未経験歓迎／堺市＜寿司ネタの安全・安心を守る＞切身の細菌検査やデータ入力◎残業5h・基本土日休み◎


＜お魚好き集合＞未経験活躍中◎教育体制充実／基本土日休み／年間休日110日◎

■業務内容：
水産加工品（寿司ネタ）の販売を行う当社にて、品質管理業務全般を担当していただきます。マニュアルに基づき丁寧に指導しますので、未経験の方もご安心ください。

■具体的に：
・微生物検査： 魚の切り身の細菌検査（未経験でも問題ありません）
・データ入力： 検査結果のPC入力
・工場管理／指導： HACCP（国際認証JFS-C取得済）に基づく加工工場の管理、加工部員への指導／監査、審査対応の補佐
・現場との連携： 検査室と現場の割合は「1：1」です。現場社員とコミュニケーションを取りながら、安全／安心な商品づくりを支えます。

■当社の特徴：
・親会社である稲畑産業株式会社の生活産業本部の一部として事業を展開しており、稲畑産業が仕入れた主に水産商品の加工から配送までを行っています。すし商材の現地加工方式を採用したパイオニアです！
・自社工場保持取引先は、大手回転寿司店や地場の会社までに及びます。また、メーカーとしても機能しており、寿司屋で提供されるお茶やガリ等をプライベートブランドとして作成、販売しております。
・稲畑産業株式会社は東証プライム市場上場しており、1890年に創業して以来120年の歴史があり、日本を支える老舗商社として業界間での知名度が高いです。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】
【その他プロジェクト事例】