【株式会社ナリコマフード】【神戸・大阪／未経験歓迎】食品工場での肉加工スタッフ※正社員／夜勤無／月平均残業10h【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/3/19(木)〜2026/6/17(水)


【神戸・大阪／未経験歓迎】食品工場での肉加工スタッフ※正社員／夜勤無／月平均残業10h


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■業務内容：
セントラルキッチンにて、肉加工に関わる各工程を担当していただきます。
2027年1月を目標に、神戸セントラルキッチンへ肉加工部門を新設します。
入社後は2027年1月まで大阪セントラルキッチン（大阪府茨木市）にて研修期間を設け、基本的な作業から順を追って習得していきます。

◆肉の解凍作業
連続式コンベア解凍機へ肉を投入し、解凍後の肉を受け取る作業
◆ 肉の開封・下処理（トリミング）
包材を開封し、ブロック肉の筋や不要な部分を包丁で取り除く作業（作業内容により、カッターや包丁を使用します）。
◆ミンチ加工ラインでの作業
・ブロック肉をミンチ機へ投入
・加工後の肉を計量し、ドーリー台車へ積み上げる作業
◆その他業務
・シフト作成などの簡単な事務作業
・原材料の在庫確認・管理

■研修内容：
肉加工の基礎から、機械の取り扱いまでを順を追って学びます。
└ミンチ機・フレーカーなど加工機械の基本操作
└肉の下処理（トリミング作業）
└肉加工全体の工程理解
└スライス工程の習得（業務状況に応じて）

■入社後のイメージ
1年後
・業務内容を習得し、1日の段取りが組めるようになる
3年目以降
・作業現場のリーダーとして社員・パートスタッフをまとめる役割
・製造工程全体を理解し、業務改善や効率化にも携わっていただくことを期待しています

■配属部署
神戸セントラルキッチン
正社員80名、パートスタッフ125名が在籍していますが、今後も増加予定です。

■勤務地について
神戸工場に2027年1月頃新設予定の『肉加工』ポジションです。
稼働まで『大阪工場』にて勤務いただきます。
※転居が必要な場合は社内規程により社宅を用意しますが、基本的には通勤していただくことを想定しています。
◇入社当初（研修時）
大阪セントラルキッチン：大阪府茨木市五日市1-7-27
◇稼働後（2027年1月頃を予定）
神戸セントラルキッチン：兵庫県神戸市西区高塚台6-2-2　西神インダストリアルパーク内

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】
【その他プロジェクト事例】