【神州一味噌株式会社】【山梨／甲府】国内外向け味噌商品開発◆世界50か国以上に輸出する味噌メーカー◆年休120日／転勤なし【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/3/26(木)〜2026/6/24(水)


【山梨／甲府】国内外向け味噌商品開発◆世界50か国以上に輸出する味噌メーカー◆年休120日／転勤なし


～世界各国50か国以上に輸出実績／創業90年超えの老舗味噌メーカー～

■採用背景：
国内外で需要が拡大している“味噌”の新商品を生み出す、甲府工場の生みそ開発専任ポジションです。
現在は1名体制のため、あなたには 後継育成も視野に入れたコアメンバー として参画いただきます。
東京本社（味噌総合・PB開発）との連携も密に行われ、研究開発職として成長しやすい環境です。

■業務内容：
・国内外向け味噌商品の開発をお任せします。
・生みそを中心とした商品の研究開発・改良に携わります。
甲府拠点は「新しい味噌の企画・開発」「原料変更に伴うレシピ開発」を担うコア部門です。

＜具体的には＞
・顧客・社内部門の要望を踏まえた新規商品開発
・試作品の配合検討／味・香り・色など品質評価
・原料変更時のレシピ調整
・コストに応じたパッケージ素材の評価・選定
・製品裏面（表示）作成
・新規形態におけるライン設計の経費試算・原価計算
・東京本社との定例ミーティング参加
・将来的には海外向け商品のレシピ開発にも参画可能

「味噌をつくる」だけでなく、“味噌の未来をデザインする”仕事です。

■当社の特徴：
・世界各国50か国以上に輸出実績があるグローバル企業です。
・今後は国内外の業務に携わることができます。
当社は「おいしさ」と「健康」を軸に、味噌・発酵食品の価値を広めてきた老舗メーカーです。和食・発酵食品は世界的にも注目されており、味噌とみそ汁を日本から世界へ届けることを使命に事業を展開しています。

■今後の成長ポイント：
当社では、世界50か国以上へ輸出する中で、さらに海外市場に向けた取り組みを強化しています。既存商品のパッケージリニューアルや現地ニーズに合わせた商品開発を進めるなど、グローバル展開は加速中です。
グループ企業では、ひよこ豆を使った新商品など海外志向のラインナップも拡大しており、国内外でのブランド価値向上を狙っています。
今後さらに成長が期待される事業フェーズのため、海外展開や新市場開拓に興味がある方にとって、キャリアの幅を大きく広げられる環境です。営業職として、国内だけでなく世界を視野に入れた提案活動にも挑戦できるフィールドがあります。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】