【株式会社つばめ】【駅近／未経験歓迎】つばめグリルの店長・料理長候補◇平均勤続年数10年超／深夜勤務無／若手管理職多数【転職支援サービス求人】（契約社員）

掲載予定期間：2026/3/30(月)〜2026/6/28(日)


【駅近／未経験歓迎】つばめグリルの店長・料理長候補◇平均勤続年数10年超／深夜勤務無／若手管理職多数


【平均勤続年数は業界最大級の10年以上／1930年創業つばめグリル／20～30代の管理職多数／売上ノルマなし／地方への転勤なし／全店長・料理長の平均年収は600万円以上】

店長・料理長候補として下記業務をお任せいたします。

■業務詳細：
＜店長候補＞
◇接客
◇売上・コスト管理
◇社員・アルバイト・パートの教育
◇シフト作成
※売上ノルマはありません。数字ではなくお客様ファーストの接客を徹底しています。

＜料理長候補＞
◇長く愛される洋食メニューの調理
ソースやドレッシングも店舗の厨房で調理。すべて手作りをモットーに、鮮度にこだわり、手間暇かけた本物の美味しさを追求できます。

＜無理な働き方は絶対にさせないのが当社の強み＞
■組織構成：1店舗に2～5名強の社員を配属し労務管理を徹底しています。同じ立場の仲間がいることで助け合いながら働くことができます。当社の平均勤続年数は10年以上と長く働ける会社です。

■独り立ちまで段階的にフォロー：入社後は、OJTで丁寧にレクチャー。一気に仕事をお任せすることはなく、少しずつ慣れていただけるよう配慮しています。また、チームワークが良いのがつばめグリルの良さ。助け合い・支え合いの精神が根付いた職場です。

■早期キャリアアップ可能：全社員の約50%が20代と若手の多い会社のた
め、20～30代でも管理者として活躍する社員が珍しくありません。年齢や社歴に関係なく、店長・調理長以上のポジションを目指せます。

■家族やプライベートも大切にできます：土日のお休みや連休の希望休も提出OK。月に4回程度遅出や早上がりの日もあり、メリハリをつけて働くことができます。

＜開店から閉店までの流れ＞
9:00 スタンバイ、セッティング
11:00 ランチタイム営業
15:00 休憩、食事
17:00 ディナータイム営業
21:00 ラストオーダー
22:00 片付け、閉店
※シフトにより出退勤の時間は異なります
※シフトをうまく活用して、仕事帰りに趣味や習い事に寄る社員もいます。

＜キャリアアップ例＞
副店長を1年経験→店長を2年半経験→入社3年目に人事へキャリアチェンジ

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】