【ミキフーズサプライ株式会社】【岩手/宮古市】食品工場の品質管理（新工場立ち上げメンバー）◆キャリアチェンジOK／年休118日◎【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/4/2(木)〜2026/7/1(水)


【岩手/宮古市】食品工場の品質管理（新工場立ち上げメンバー）◆キャリアチェンジOK／年休118日◎


～＜岩手県／宮古市　転勤無し＞食品衛生管理者の資格を活かして働く／売上100億円目前の成長企業／未経験から専門性を高めキャリアアップ可能です◎～

■業務概要：
大手外食チェーンやスーパーへ供給する食肉の生産を行っている当社にて、宮古工場の新設に伴い「食の安全」を守る品質管理担当者を募集します。主に製造現場の衛生管理や検品を行いながら、将来的にはFSSC22000など世界基準の品質管理運用を担う専門家を目指していただきます。新たな体制構築の中心メンバーとして、食肉加工品の製造を支える業務全般に携わります。

■業務詳細：
・製造ラインの衛生巡回、現場スタッフへの衛生指導
・製品の微生物検査や官能検査（味・色・臭い）
・HACCPに基づく管理データ入力、各種書類作成
・パートスタッフへの衛生教育、運用ルールの策定
・工場内の衛生状況や作業手順のチェックおよび改善提案
・FSSC22000の維持管理や品質管理室の立ち上げ支援
・他部署や本社工場と連携した品質基準の共有・運用

■業務の特徴：
・主に畜産物の輸入・販売や食肉加工品の製造を手掛けており、大手外食チェーンやスーパーへの納品実績多数。最新鋭の設備を活用して高品質な製品づくりを実現しています。
・品質管理未経験からでも専門性を身につけられ、裁量を持って工場の体制づくりに挑戦できます。新工場の立ち上げ期に携わることで、大きなやりがいと成長を実感できます。

■組織構成：
工場は少人数体制で、先輩社員や現場スタッフと密に連携しながら業務を進めていただきます。工場が立ち上がったばかりではありますが、コミュニケーションが取りやすい環境です。

■教育体制：
本社工場で培った衛生管理のノウハウや知識を、OJTを中心に学べます。資格取得支援や社内研修も充実しています。

■就業環境：
完全週休2日制でワークライフバランス良好。マイカー・自転車通勤可、休憩室・ドリンクサーバー完備など働きやすい環境が整っています。

■想定されるキャリアパス：
品質管理スタッフから品質管理責任者、工場全体のマネジメントポジションなど、幅広いキャリアアップが可能です。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】
【その他プロジェクト事例】