【株式会社マルエツフレッシュフーズ】【埼玉/草加】スーパーに並ぶお惣菜の商品開発＜新設センターで働く＞◇年間休日120日◇イオンG【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/4/16(木)〜2026/7/15(水)


【埼玉/草加】スーパーに並ぶお惣菜の商品開発＜新設センターで働く＞◇年間休日120日◇イオンG


【残業10～15h／新商品コンセプトなど最上流から量産立ち上げまで携わる／パスタや和惣菜、お寿司など幅広い商品を展開／多様な福利厚生】

★このポジションの魅力
・新設センターだからこそ、既存ルールに縛られず意見を出せる
・企画だけ・試作だけではなく、原料選定～製造ライン設計まで全工程に関われる

■業務内容
2024年に新規開業した草加デリカセンターにて、惣菜商品(麺類・炒め物)の新規開発および既存商品のブラッシュアップをお任せします。
企画立案から試作、量産を見据えたレシピ設計、製造ラインへの落とし込みまで、商品開発の全工程に携われるポジションです。

■業務詳細
・新商品コンセプト、メニュー企画
・原料選定、仕入れ先検討
・試作、レシピ作成
・量産を見据えた製造ラインへの落とし込み
・各種商品関連書類の作成
※親会社（バイヤー等）と連携しながら、1から商品を作り上げていきます。
※工場で製造された商品は、完成品・半製品・店舗調理前提の商品など、多様な販売形態を想定した開発を行います。

■開発カテゴリー
当社では以下のような幅広い商品開発を行っています。
◎パスタ・和え物・和惣菜
◎寿司・おにぎり・弁当
◎チルド米飯
◎生鮮原料（店内加工用の下味付け鶏唐揚げ 等）
本ポジションでは、麺類・炒め物を中心に、複数カテゴリーの新規開発・既存商品の改良をお任せする予定です（ご経験・適性を考慮して決定します）。

■組織構成
部長1名／課長1名／メンバー4名／パート2名
・現メンバーは和惣菜／米飯／スープ等カテゴリごとに担当しております。
・20代～30代の若手層が多いメンバーで、バイヤー・取引先等と直接連携しながら進めるため、スピード感があり、意見が反映されやすい文化があります。

■働き方
・残業10～15時間程度
・夜勤無し（草加デリカセンターは夜間の操業無）
・マイカー通勤可能
・年間休日120日
・多様な福利厚生（家族手当・退職金制度等有）

■会社の魅力
スーパーマルエツ（関東650店舗以上／グループ売上高1兆円超）に並ぶ商品の加工・生産を担う中核企業です。
グループの安定基盤を持ちながら、独自の福利厚生・働きやすい制度が整っており、長期就業者が非常に多い点も大きな特徴です。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】
【その他プロジェクト事例】
【利用するツール・ソフト等】