【ハナマルキ株式会社】製造技術／未経験歓迎／夜勤なし／土日祝休み／年休118日【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/4/20(月)〜2026/6/21(日)
【この求人を要約すると…】
・【知名度抜群】醗酵調味料メーカーとして海外にも展開
・【未経験歓迎】異業種出身者も活躍中／先輩がサポート
・【働きやすさ】夜勤なし／残業月20h／転勤なし


【安定性＆成長性】みそ・塩こうじなどの製造技術職／夜勤なし／衛生管理を徹底／福利厚生・制度充実


具体的な仕事内容
みその家庭用商品や業務用製品への加工・製造をしている当社工場で、製造オペレーションのお仕事をご担当いただきます。

◎ 具体的には？
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大利根工場では、業務みそや即席みそ、塩こうじなど、幅広い製品を製造しています。
入社後に担当いただく業務や配属先を決定しますが、いずれも未経験からでもスタートできる環境です。

【 業務の例 】
■生産ラインのオペレーション
■工程管理
■設備メンテナンス
■商品の検品や目視検査
■生産ライン・機械設備の改善提案

ラインは自動化していますが、メンテナンス、ラインが止まった際の復旧対応、より効率的な稼働に向けた改善提案などにも徐々に携わっていただきます。

【 入社後の流れ 】
▼先輩から教わりながらスタート
最初は先輩から教わりながら、担当する業務をスタートします。

▼3カ月程度で徐々に慣れてきます！
慣れた後も、2人1組の作業になるので安心。
機器の操作方法からトラブル時の対応まで、対応スキルを磨いていきましょう！

◎ ここがPOINT！
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【 みそだけの会社じゃない 】
「おみそな～ら♪」のCMで知名度は抜群ですが、近年は「塩こうじ」の事業にも力を入れており、「塩こうじな～ら♪」の新CMも発表！醗酵調味料メーカーとして事業を拡大しています！

☆液体塩こうじや熟成こうじパウダーなど続々登場
☆海外のフレンチ・イタリアン・中華でも使用
☆SNSでの発信も注力・Z世代にもアピール
☆有名アーティストとのコラボ商品も発売

【 働きやすさも魅力 】
ワークライフバランスを大切にできる環境を整えています。

★夜勤なし・日勤が基本の環境
★基本は土日祝が休み
★有休も取りやすい・1時間から取得OK
★平均残業月20時間

食品、とくに繊細な醗酵食品を扱う会社の工場だからこそ、徹底された衛生管理をしています。清潔な場所で働けます！

チーム／組織構成
自動車関連・医療関連の製造業出身者や、全く異なるお仕事からの転職者など、さまざまなバックグラウンドを持ったメンバーが活躍しています！

★子育て世代の社員も活躍中！
★平均勤続年数：14.8年

【その他プロジェクト事例】

【夜勤なしの日勤ワークで、健やかな毎日を。】
製造業では珍しく夜勤体制がなく、生活リズムを崩さず健康的に働ける環境づくりに注力しています。この「夜勤なし」という労働環境と安定した生産数を両立させるため、年6回の土曜出社（工場稼働日）を設けていますが、年間休日はしっかり118日を確保。2026年現在は118日ですが、今後はさらなる休日数の増加も計画しており、無理な深夜勤務に頼ることなく、時代に合わせてより良いワークライフバランスへと進化を目指しています。

【チャレンジを応援！】
当社の根底にあるのは「企業は人なり」の考え方。
社員の能力を高め、その実力を発揮できる人事制度を整えています。

自分の課題をクリアすることで、誰もが評価され成功できるチャンスがあります。自ら手を挙げて挑戦する社員を応援する社風も魅力の一つ。やりがいを感じ、モチベーションを高めながら、業務に取り組んでいきましょう！

【社員インタビュー1】前職：コンビニ弁当などの製造職 Sさん（男性）
当社の製品はどこにでも売っているので「日本を代表するメーカーに勤めているんだ」という実感がありますね。社内の風通しも良く、改善提案も採用されたりするので、その点も嬉しいです。

【社員インタビュー2】前職：自動車関連の製造職 Oさん（男性）
慣れてくると、オペレーションがスムーズになってきて、生産数が上がってくるのが嬉しいです。ラインが止まった際の対応も分かってきて、知識が身につく実感が得られます！

【社員インタビュー3】前職：医療系の製造職 Sさん（女性）
ハナマルキの製品は入社前から使っていたので、身近な存在でした。入社後は収入も安定してほっとしています。街のお店で、自分が関わった製品を手に取る方を見かけたときは嬉しいですね。

【取材レポート】
大利根工場の皆さんに、入社後の「嬉しい変化」を聞きました！
取材で皆さんから聞いた声をご紹介します！

★夜勤なしの良さ
「前は24時間稼働の工場で、体力的にきつかったです。今は基本的に日勤のみですし、妻から『前より家にいるようになったね』と言われます」

★大手ならではの体制
「前職は人数が少なく、休みの日に急に応援を頼まれることもありました。休みの日に電話が鳴らないので、ほっとします」

★食品工場らしい環境
「食品を扱うので、衛生管理が徹底されています。清潔な場所で働けるのは食品工場ならではですね」

★お休みの面の魅力
「土日祝休みで基本固定なので、休日出勤だった前職のときみたいに子どもから『今日はお休み？』と聞かれなくなりました」

【取材レポート_やりがい】
■国内外で使われる製品を作る
同社の製品などは海外でも使用されます。日本の食卓を支えるのはもちろん、海外の高級レストランでも使われる商品作りに携わる意義を感じながら、誇りを持って働けます。

■頑張りが評価される環境
「企業は人なり」の考え方を起点に、社員の能力を高め、その実力を発揮できる人事制度を整えている同社。スキルアップや改善提案などの意欲が、そのまま評価や昇格につながります。

【取材レポート_きびしさ】
■食品に関わる責任を意識
工場で作るものは「人の口に入るもの」。不良品を出さないよう、しっかりチェックを行う必要があります。業務の不明点はそのままにせず、先輩に聞くことが大切です。

■柔軟な対応力を磨こう
機械操作だけでなく、ラインが止まった際の対応や改善提案など、モノ作りを円滑に進めるための総合的なスキルを磨く必要があります。前向きに知識やノウハウを吸収していきましょう。