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正社員
【職務概要】
福岡県北九州市に本社を構えるクロワッサン専門店「三日月屋」にて、看板商品であるクロワッサンをはじめ、焼き菓子や今後展開予定の新ブランド商品の開発業務全般を担当します。代表の想いを引き継ぎ、次世代のヒット商品を生み出す中心メンバーとしての活躍を期待しています。
【職務詳細】
・新商品の企画およびコンセプト立案
・試作品の作成、レシピの構築
・原材料の厳選、仕入れ先の選定
・既存商品の改良、品質向上に向けた検討
・製造現場（工場）との連携、製造工程の調整
・季節限定商品や百貨店催事向け商品の企画
・原価管理、資材（包材等）の選定・発注管理
★★同社の魅力★★
会社規模が大きすぎないからこそ、一人ひとりの裁量が大きく、自分の意見やアイデアをダイレクトに反映できる環境です。経営層との距離も近いため、意思決定や方向転換のスピードが非常に早いのも大きな魅力です。
【業務内容変更の範囲】
会社の定める業務
| 募集職種 |
技術職（電気、電子、機械） > 機械・機構設計、金型設計 > 機械・機構設計（家電・AV・コンピュータ関連） 技術職系（素材、食品、メディカル、バイオ） > 化粧品、食品、香料関連 > 製品開発（化粧品・食品・香料） |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 福岡県北九州市若松区浜町1丁目19番9号 JR筑豊本線「若松」駅より徒歩約10分 勤務地変更の範囲:勤務地からの変更はなし |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 400万円～600万円 |
| 待遇・福利厚生 | ■年収：400万～600万円 月給制：月額250000円 賞与：年2回 昇給：年1回 ■雇用形態：正社員 契約期間：無期 試用期間：有(3ヶ月／条件変更なし) ■福利厚生： 社会保険完備、交通費支給（規定あり）、制服貸与、社員割引（クロワッサン・焼き菓子など）、住宅手当（月2万円）、扶養手当（月1万5000円）、子ども手当（1人あたり月3000円） ■勤務時間：9時00分～17時45分（所定労働時間：7時間45分） 休憩時間：60分 ■喫煙情報：敷地内禁煙（喫煙場所あり） |
| 休日・休暇 | 【年間休日108日】シフト制（日曜休み）、有給休暇（10日～）、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇 |
| 応募資格 | ＼未経験でも、情熱と探究心があれば大歓迎です／ 【必須】 ・「食」に対する強い情熱と関心をお持ちの方 【尚可】 ・商品開発の実務経験（5年以上歓迎） ・製菓専門学校の卒業者 ・飲食店での勤務経験／店舗マネジメントや店長としての経験 ～～入社後の流れ～～ 入社後約1ヶ月程度はインプット期間として、工場での現場研修を実施します。三日月屋のこだわりや製造工程を深く理解した上で、早期から裁量を持って商品開発に取り組んでいただきます。 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 有限会社a.crescent |
|---|---|
| 所在地 | 〒808-0024 福岡県北九州市若松区浜町1-19-9 |
| 事業内容 | ■事業内容 天然酵母クロワッサンを中心としたパン・焼菓子の製造販売事業 有限会社ａ．ｃｒｅｓｃｅｎｔは、福岡県北九州市を拠点に、天然酵母を使用したクロワッサン専門ブランド「三日月屋」を展開しています。主力商品はクロワッサンおよび焼菓子で、原材料選定から製法、焼成までを自社で一貫して行う製造小売（SPA）モデルを採用しています。 ■事業の詳細 天然酵母クロワッサン、焼菓子（リーフパイ等）の製造 実店舗販売・オンラインショップ（EC）による全国配送 贈答用・ギフト需要向け商品の企画展開 特にECチャネルを活用したD2C型ビジネスモデルに強みがあり、全国の顧客へ直接商品を届けることで、ブランド体験と品質価値を維持しています。また、賞味期限延長への取り組みなど、製造技術と包材改善を組み合わせた商品価値の拡張にも注力しています。 ■ビジョン 「美味しさを、きちんと、長く届ける」 有限会社ａ．ｃｒｅｓｃｅｎｔは2005年の設立以来、「素材と製法に正直であること」を大切に、職人の手仕事によるパン・菓子づくりを続けてきました。大量生産ではなく、手間を惜しまない製法で“日常に小さな幸せを届ける”ことが設立当初からの一貫した思想です。 |
| 代表者 | - |
| URL | https://www.mikadukiya.com/corporate |
| 設立 | 年 |
| 資本金 | 3百万円 |
| 売上 | - |
| 従業員数 | - |
| 平均年齢 | - |
| 主要取引先 | - |
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