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正社員
【職務概要】
道内で給食委託事業を展開する同社の札幌エリアにおいて、複数の受託施設（病院・福祉施設）の横断的な管理・サポートをお任せします。
【職務詳細】
■事業所への巡回による運営管理・支援
厨房責任者や栄養士、調理スタッフへの指導・助言・効率化支援
■人材管理
人員配置の調整（欠員対応、応援手配）・労務トラブルのフォロー
■衛生・品質管理
衛生基準やHACCPの遵守状況の確認等・保健所対応の支援
■クライアント（施設側）対応
病院や施設の事務長・施設長などとの定期的な連絡
契約内容の確認・調整や契約書更新対応など
■収支・コスト管理
拠点ごとの収支・材料費・人件費のチェックと報告
各業務については先輩社員が丁寧にレクチャーしますので、委託給食に関するご経験や知識は不問です。
【業務内容変更の範囲】
同社業務全般
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > スーパーバイザー、エリアマネージャー、店舗指導 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 北海道札幌市東区伏古14条3丁目11-11 札幌市営地下鉄東豊線「栄町」駅より車で8分 勤務地変更の範囲:本社及び全国の事業場、支社、営業所 |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 450万円～500万円 |
| 待遇・福利厚生 | ■年収：450万～500万円 月給制：月額335000円 賞与：年2回（前年度実績：2.5ヶ月分） 昇給：年1回 ■雇用形態：正社員 契約期間：無期 試用期間：有(3ヶ月) ■福利厚生： 通勤手当、役職手当、調整手当、出勤服務手当、退職金制度（入社3年目以降から対象）、賃貸物件契約支援制度、保育施設利用支援制度、介護施設優待利用制度、マイカー通勤可（無料駐車場あり） ■勤務時間：9時00分～18時00分 休憩時間：60分 ■喫煙情報：敷地内禁煙 |
| 休日・休暇 | 土曜、日曜、祝日（会社カレンダーにより土曜日に出勤する場合あり）、産前産後休暇、介護休業、慶弔休暇、有給休暇など【年間休日107日】 |
| 応募資格 | 【必須】 ・普通自動車運転免許（AT限定可） ・外食産業での就業経験をお持ちの方 ・調理師経験をお持ちの方 【歓迎】 ・マネジメント経験 【出張について】 道央エリアがメインなので、宿泊を伴う出張は基本的には発生しません！（状況により変動あり） |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社日総 |
|---|---|
| 所在地 | 〒007-0803 北海道札幌市東区東苗穂三条3-1-31 |
| 事業内容 | ■事業内容： 「食」の提供を通じて様々な受託事業を展開している企業です。 病院や医療機関、老人保護施設向けの医療給食や、福祉施設向けの福祉給食、高齢者向け在宅配食サービス、学校給食といった給食サービスの提供と、学生や企業の職員向けの食堂や宿泊施設への配食、レストラン経営等も行っています。 また、安心・安全への取組として、施設設備を独自の衛生管理マニュアルにて徹底するほか、定期的に検査を行ったり研修を増やす等、常に衛生管理の向上への改善・指導を行っております。 ■医療機関･福祉施設給食の業務委託 病院・有床診療所・介護老人保健施設・特別養護老人ホーム・養護老人ホーム・ケアハウス・指定特定施設・デイサービスセンター・デイケアセンター・知的障がい者更生施設・知的障がい者授産施設など ■学校給食の業務受託 幼稚園･小学校･中学校･高校(定時制) 等 ■職員食堂の業務受託 官公庁・民間企業･病院など ■学生食堂の業務受託 専門学校・専修学校・短期大学・大学など ■宿泊施設給食の業務受託 宿泊寮・滞在型宿泊施設など ■食材納入業務（献立作成） ■労務受託事業 |
| 代表者 | - |
| URL | https://www.nisso.gr.jp/ |
| 設立 | 年1985年4月 |
| 資本金 | 20百万円 |
| 売上 | 11,900百万円 |
| 従業員数 | 2,760名 |
| 平均年齢 | 44歳 |
| 主要取引先 | - |
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