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正社員
【職務概要】
同社では国内外への積極的な出店とM＆A・海外進出・新規業態開発を通じて、2030年までグループのグローバル売上1000憶円を目指しています。社会の変化が目まぐるしく進む中、創業から60年以上経過した同社が今後も発展し続けるには、時代やお客様のニーズに合った商品のレベルアップが不可欠となります。そこで今回商品企画職を募集し、より魅力的で付加価値のある商品づくりでさらにお客様の満足度を高めていくことを目指しています。
【職務詳細】
韓国料理・中華料理・和食・デザート、それぞれの知見を活かして、
グランドメニュー、季節メニュー、ドリンク、デザートメニューまで
全てのメニュー企画をしていく仕事です。
・流行や食に関するトレンド、他社の取り組み等のリサーチ
・現状メニュー構成の分析と消費者目線での改善方針の作成
・料理長や商品開発者と共にグランドメニューや季節メニューの企画
・既存メニューのブラッシュアップ、付加価値づけ
・新商品開発に際し必要な提供業者の開拓
・メニュー単位の原価率設計と年間計画の作成
・商品開発業務のサポートおよびコラボレーション
【業務内容変更の範囲】
同社業務全般
| 募集職種 |
営業、事務、企画系 > 企画、マーケティング、宣伝 > 販促企画、プロモーション、営業企画 技術職系（素材、食品、メディカル、バイオ） > 化粧品、食品、香料関連 > 製品開発（化粧品・食品・香料） |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4階 JR埼京線「北与野」駅徒歩3分 勤務地変更の範囲:勤務地からの変更はなし |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 400万円～600万円 |
| 待遇・福利厚生 | ■年収：420万～600万円 月給制：月額350000円 賞与：年2回 昇給：随時（四半期評価制度による） ■雇用形態：正社員 契約期間：無期 試用期間：有(3ヶ月（期間中の条件変更なし）) ■福利厚生： 交通費規定支給、車通勤可（無料駐車場有、ガソリン代規定支給）、社員持株制度、財形貯蓄、社員割引（同社グループ各店舗を20％割引で利用できます）、退職金制度（規定有） ■勤務時間：8：45～17：45 休憩時間：60分 ■喫煙情報：屋内禁煙 |
| 休日・休暇 | 年間休日117日、シフト制（毎月9～10日休み※基本は土日祝日中心に休みを調整します）、有給休暇（入社後6ヶ月経過後10日付与）、慶弔休暇、介護休暇、産前産後休暇、育児休暇（取得実績多数あり） |
| 応募資格 | 【必須】 ・和洋中韓、デザートいずれかの知見及び商品企画または開発の経験がある方 【尚可】 ・アレルギーや栄養士的知識（カロリー、塩分、栄養素） ・調理、開発経験のある方 ・普通自動車第一種運転免許（AT限定可） |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社安楽亭 |
|---|---|
| 所在地 | 〒338-0001 埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4F |
| 事業内容 | ◆事業内容：焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動。 ◆関連事業：焼肉レストラン『安楽亭』をはじめ、『炭火焼肉 七輪房』、『ステーキのどん』、『どん亭』、『フォルクス』、『炭火 からくに屋』、『Cafe Bean’s』など多業態店舗を展開中。 ◆店舗数：グループで約300店舗 ◆経営ビジョン： 安楽亭は昭和38年埼玉県蕨市にオープンした1軒の焼肉店です。半世紀以上地域に愛されています。 2017年にはベトナムに現地法人を立ち上げ、2020年に株式会社アークミールを傘下に収めました。 さらに今後、既存店舗のブラッシュアップ・M＆A・新たな業態開発を通じて2030年までのグローバル売上1,000億円を目指しています。 |
| 代表者 | 代表取締役社長 柳 先 |
| URL | http://www.anrakutei.co.jp |
| 設立 | 年1978年11月 |
| 資本金 | 3,790百万円 |
| 売上 | 30,353百万円 |
| 従業員数 | 477名 |
| 平均年齢 | 36.9歳 |
| 主要取引先 | - |
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