【株式会社西友】【東京】畜産担当SV※「店内畜産加工」運営をサポート／年休122日・残業10h／賞与3回・退職金あり【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/4/30(木)〜2026/7/29(水)


【東京】畜産担当SV※「店内畜産加工」運営をサポート／年休122日・残業10h／賞与3回・退職金あり


【西友の変革フェーズに参画／年休122日／残業月10h以下／夜勤なし】

■仕事の概要
全国240店舗以上を展開する西友にて、鮮度と品質を重視した商品展開を実現する新しい販売オペレーション「店内畜産加工モデル」の立ち上げ・店舗展開を牽引するポジションです。各店舗に入り込みながら、売場づくり・加工オペレーション・人材育成を支援し、【再現性のある売場運営】を仕組みとして定着させていきます。

■具体的な業務
担当エリアの複数店舗を巡回し、以下を実行します。
（1）売場構築・改善
畜産の売場全体において、店内加工オペレーションおよび売場づくりの導入・定着を推進します。
（2）発注／在庫／KPI管理
加工原料の発注、製造量のコントロール、在庫管理の考え方について、各店舗への指導および運用定着を推進します。
（3）人材育成・OJT
店舗における畜産加工技術および作業手順の教育方法を設計し、各店舗での育成の実行支援を行います。
（4）チーム連携・改善推進
店舗内の他部門とも連携しながら、5S活動・衛生管理・安全対策の導入および定着を推進します。

■このポジションの魅力
・「1店舗」ではなく「複数店舗の成果」を変える仕事
自分の関与が、担当エリア全体の売上・品質改善に直結。影響範囲の大きさがやりがいです。
・「立ち上げフェーズ」に関われる希少ポジション
西友として新たに始まる店内加工モデルの確立フェーズ。仕組みづくりから関われる、貴重な経験が得られます。
・将来は全社戦略にも関われる可能性
モデル店舗の成功事例を横展開する中で、将来的には部門戦略や全社運営の設計にも挑戦可能です。

■働き方
・年間休日122日
・残業月10時間程度
・夜勤なし
・本社出勤は週1～2回（田町）、基本は店舗巡回（都内中心／将来は関東全域）となります。
※ワークライフバランスを保ちながら、現場に深く関われる環境です。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】