【株式会社美山】【成田工場】キムチの商品開発 ※国内シェアトップクラスキムチメーカー/車通勤OK【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/5/14(木)〜2026/8/5(水)


【成田工場】キムチの商品開発 ※国内シェアトップクラスキムチメーカー/車通勤OK


【健康志向＆韓国ブームで市場急伸！売上140％成長／創業以来増収増益のトップメーカー】商品開発ポジション

■業務内容：
健康意識の高まりや韓国ブームを背景に、キムチ市場は直近5年で売上140％へと大きく伸長。当社はその市場で“国内トップクラスのシェア”を誇るキムチ専業メーカーとして、創業以来、増収・増益を続けてきました。参入障壁の高いキムチ市場において、安定した事業基盤と高い技術力を持つ当社で、商品開発を担っていただきます。キムチや発酵食品の新たな価値を生み出す中心メンバーとして、企画設計から試作、量産化まで幅広く携わっていただくポジションです。

■当社の商品製品を管理する成田工場・商品部業務に携わって頂きます。まずは新食品の試作（処方・配合調整等）をお任せします。

【具体的な業務】
・商品製品を提供するための生産工程の管理及びリスクマネジメント
・新商品の試作及び開発 ・商品販売の企画立案
・商品市場のマーケティングリサーチ・FSSC22000認証等の書類作成
成田工場は、商品開発から品質管理までを一貫して行う基幹工場。乳酸菌培養設備等の新設設備を備え、ニーズに合わせた自社製品の開発に注力しています。

■キムチ市場の今後：
健康志向・腸活ブーム、韓国食人気の高まりを受け、キムチは発酵食品として再注目されています。直近5年で市場全体が大幅に拡大し、今後も成長余地は大きいと見込まれています。この追い風を受け、当社も売上140％成長と事業は極めて好調です。

■当社について：
当社はキムチを中心とした韓国食品の製造・輸入販売を行う、創業50年以上のキムチ専業メーカーです。国内でもトップクラスのシェアを獲得し、大手スーパーをはじめ多くの販売網で取り扱われています。近年は健康志向や韓国食ブームを背景に業績がさらに拡大し、創業以来増収増益を続ける安定企業として、発酵食品市場を牽引しています。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】
【その他プロジェクト事例】
【利用するツール・ソフト等】