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正社員
【職務概要】
同社が運営する韓国料理店にて、店舗運営全般（接客・調理・マネジメント）をお任せします。
【職務詳細】
■ホール（接客）
・ご案内、メニュー説明、オーダー受付
・ドリンク・食事の提供、食べ方のレクチャー
・接客を通した「体験」の演出
■キッチン（調理）
・仕込み（カット、計量、事前解凍）
・調理（焼き、蒸し、鍋料理の準備）
・オペレーションの見直し、新メニューの提案
■マネジメント（店長候補業務）
・数値管理（売上、FLコストの最適化）
・シフト作成・調整
・発注、在庫管理
・アルバイトの採用、教育、育成
・金銭管理、セキュリティ管理
【業務内容変更の範囲】
同社業務全般
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 恵比寿店：東京都渋谷区恵比寿1丁目22-23 または 三軒茶屋店：東京都世田谷区三軒茶屋2丁目14-1 恵比寿店：各線「恵比寿」駅徒歩4分 三軒茶屋店：田園都市線「三軒茶屋」駅徒歩3分 勤務地変更の範囲:本社及び全国の事業場、支社、営業所 |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 400万円～650万円 |
| 待遇・福利厚生 | ■年収：435万～652万円 月給制：月額285000円 賞与：有 昇給：有 ■雇用形態：正社員 契約期間：無期 試用期間：有(3ヶ月) ■福利厚生： 社会保険完備、交通費全額支給、社員割引制度、社内イベント、食事補助制度、PC・スマホ貸与 ■勤務時間：12時00分～23時30分の間でシフト制（実働8時間） 休憩時間：60分 ■喫煙情報：配属先により異なる |
| 休日・休暇 | 【年間休日115日】シフト制（原則月当たり8～10日）、年次有給休暇、季節休暇、慶弔休暇、産前産後休業、育児休業 |
| 応募資格 | 【必須】 ・外食業にて3年以上の店長経験（マネジメント経験や店舗運営を含む） ・外食業が好きな方 【尚可】 ・接客やキッチンでの業務経験 ■店舗の特徴 「食べログ HOTレストラン2026」を受賞した話題の店舗です。韓国の古民家をイメージした温かみのある空間で、看板メニュー「ナッコプセ」などの本格的な韓国料理を提供しています。 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社ダイニングイノベーション |
|---|---|
| 所在地 | 〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南1-11-2 ダイニングイノベーションビル |
| 事業内容 | ■事業内容： 同社は国内および世界で、日本食や外食事業を行っており、焼肉、焼き鳥、イタリアンバルなどの飲食店を国内外で530店舗以上展開しております。 ■理念： 同社は世界的にも特徴的である日本の食文化を、国内だけにとどまらず海外にも展開しております。日本の国民食に「今までにない新しい価値」、「革新的な体験」を加えた新業態を生み出すためのサポートを行い、それらを幅広く広げていくことにより、世界中の人々の食生活をより豊かなものすることをミッションとして掲げております。 ■特徴（TOPICS）： 同社は「今までにない新しい価値」、「革新的な体験」を提供するため、常に顧客の期待を圧倒的に上回る商品、サービスを提供し、「感動創造」に取り組んでおります。売上高も順調に伸びており、今後も国内のみならず、海外にも積極的に展開していく方針となります。 |
| 代表者 | 代表取締役社長 松宮 秀丈 |
| URL | http://dining-innovation.com/ |
| 設立 | 年2013年1月 |
| 資本金 | 100百万円 |
| 売上 | - |
| 従業員数 | 137名 |
| 平均年齢 | 37歳 |
| 主要取引先 | - |
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