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正社員
【職務概要】
国内外で多数の飲食ブランドを展開する同社にて、昭和レトロな空間が人気の焼肉店の店舗運営全般（接客・調理・マネジメント）をお任せします。
【職務詳細】
■ホール（接客）
・オーダー受付、料理の配膳、ドリンク作成
・「美味しい食べ方」の提案など、お客様とのコミュニケーション
・活気ある店づくり（笑顔での声掛け、気さくな接客）
■キッチン
・仕込み（野菜のカット等は営業時間前に実施）
・一品料理の調理補助（スープ類、ユッケジャン等）
・肉のカット（注文が入ってから、繊維の流れや脂のノリを見極めて手切りします）
■マネジメント（段階的に挑戦）
・売上・コスト等の各数値管理
・発注業務
・アルバイトスタッフの教育および管理
【業務内容変更の範囲】
同社業務全般
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 各直営店 配属先により異なる 勤務地変更の範囲:本社及び全国の事業場、支社、営業所 |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 400万円～600万円 |
| 待遇・福利厚生 | ■年収：400万～600万円 月給制：月額280000円 賞与：有 昇給：有 ■雇用形態：正社員 契約期間：無期 試用期間：有(3ヶ月) ■福利厚生： 社会保険完備、交通費全額支給、社員割引制度、社内イベント、食事補助制度、PC・スマホ貸与 ■勤務時間：9時00分～24時00分の間でシフト制（実働8時間） 休憩時間：60分 ■喫煙情報：配属先により異なる |
| 休日・休暇 | 【年間休日115日】月8日～10日(シフト制)、GW休暇(3日)、夏季休暇(3日)、年末年始休暇(4日)、有給休暇、慶弔休暇、産前産後休業、育児休業、介護休業 |
| 応募資格 | 【必須】 ・飲食店でのご経験2年以上（アルバイト可） ■店舗の特徴 昭和歌謡が流れる赤提灯やレトロポスターに囲まれた「エモい」空間が特徴。2025年4月時点でグループ全体470店舗を展開する成長企業の直営店として、安定した環境で挑戦いただけます。 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社ダイニングイノベーション |
|---|---|
| 所在地 | 〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南1-11-2 ダイニングイノベーションビル |
| 事業内容 | ■事業内容： 同社は国内および世界で、日本食や外食事業を行っており、焼肉、焼き鳥、イタリアンバルなどの飲食店を国内外で530店舗以上展開しております。 ■理念： 同社は世界的にも特徴的である日本の食文化を、国内だけにとどまらず海外にも展開しております。日本の国民食に「今までにない新しい価値」、「革新的な体験」を加えた新業態を生み出すためのサポートを行い、それらを幅広く広げていくことにより、世界中の人々の食生活をより豊かなものすることをミッションとして掲げております。 ■特徴（TOPICS）： 同社は「今までにない新しい価値」、「革新的な体験」を提供するため、常に顧客の期待を圧倒的に上回る商品、サービスを提供し、「感動創造」に取り組んでおります。売上高も順調に伸びており、今後も国内のみならず、海外にも積極的に展開していく方針となります。 |
| 代表者 | 代表取締役社長 松宮 秀丈 |
| URL | http://dining-innovation.com/ |
| 設立 | 年2013年1月 |
| 資本金 | 100百万円 |
| 売上 | - |
| 従業員数 | 137名 |
| 平均年齢 | 37歳 |
| 主要取引先 | - |
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