【株式会社晃商ホールディングス】【滋賀】店舗責任者候補 ◆月商2000万円店舗も。創業50年以上の高級焼肉「天壇」/残業少・月9日休【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/6/22(月)〜2026/9/20(日)


【滋賀】店舗責任者候補 ◆月商2000万円店舗も。創業50年以上の高級焼肉「天壇」/残業少・月9日休


～月商2000万円超店舗も。創業50年以上の高級焼肉店「天壇」の店舗責任者候補～

【業務概要】
月商2000万円を超える店舗を将来的に任せる店舗責任者候補です。
ホールまたはキッチンいずれかを軸に店舗の理解を深めながら、
売上管理、売上拡大のための企画、育成、組織マネジメントへと役割を広げていただきます。

当社は焼肉が一般的な食べものではなかった当時から、
美食の街・京都を中心に焼肉という食文化を広めてきました。
日本食が世界でも注目を浴びる中、当社の自慢の味やおもてなしを日本だけでなく世界中の方々に楽しんでもらうことを目指しています。

そのためには、現場でお客様の声を一番近くで聞き、サービスに変えていくことが重要。
当社は本社に企画部門をおかず
”現場が今のお客様にあったサービスをつくる"を大事にして
日頃から現場発のアイディアをスピーディにサービスにしています。
ブランドの次の10年を見据え、ともにお店を成長させられる方をお待ちしております。

【キャリア】
副主任＞主任＞チーフと着実にステップアップ可能。
年次よりも成果や姿勢が評価される文化です。
将来的には新規店舗出店や新規事業はもちろん、管理部門への異動も含め幅広くご活躍いただけます。

【当社について】
＜私たちは今までもこれからも「人を大切にし、人で勝負する」会社＞
約70年前に西陣織の事業からスタートした当社。
地元産業を事業にし、地域と連携しながら事業を広げ、今ではホールディングスになるまでに成長しました。
地域の皆様、お客様、社員。いつでも当社の成長は「人」が中心。
これからも人を大切にし、人で勝負する会社を目指します。
＊「人」を大切にする”働き方”
1つの店舗に10～20名程度の社員がいるため、アルバイトの方の急な欠員で休みの日に呼び出されることはありません。残業は約10hで、有給も取りやすい社風です。
＊「人」を大切にする”指標”
リンクアンドモチベーション社の『エンプロイーエンゲージメントサーベイ』を2015年から導入。実施企業の平均が50程度の数値ですが当社は80に近い数値。会社の定着率が高く、20代～50代がバランスよく活躍しています。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】