【株式会社東洋新薬】【渋谷／在宅中心】機能性食品素材開発　◇フラバンジェノール・葛の葉エキスに続く素材創出／特保実績1位【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/6/22(月)〜2026/9/20(日)


【渋谷／在宅中心】機能性食品素材開発　◇フラバンジェノール・葛の葉エキスに続く素材創出／特保実績1位


◆◇トクホ許可取得数No.1／健康食品ODM・OEM業界のリーディングカンパニー／機能性の探索・開発・実用化推進／基本は在宅勤務◆◇
■業務概要
当社はトクホ・機能性表示食品のトップランナーとして、日々独自の機能性素材の研究開発を進めています。
当求人では研究開発部 開発課の一員として、機能性食品素材の一連の開発に従事していただくことがメインの役割となります。
「フラバンジェノール」や「葛の花エキス」に続く、これからの東洋新薬を支える新たな機能性の開発に携わる重要なポジションです。

■具体的な業務内容
・市場ニーズやトレンドを踏まえた機能性素材の探索
・素材や訴求のコンセプト立案
・有効性・安全性の証明～機能性表示食品としての受理実現に向けた一連の業務（エビデンス構築）
・完成した機能性素材を、販売の視点でより魅力的にするための育成（付加価値付け）
※「その素材をどう価値化し、市場に広めるか」まで考えながら開発を進めるため、研究開発と事業開発の両面を経験できることが大きな特徴です。

■開発テーマについて
チームでアイディアを出し合うボトムアップ型と、会社としてテーマを決めていく形のいずれもあります。
多くは「数年先を見据えてこういう機能を提供出来たらいいよね」との会話の中から、最近のトレンド・今後の見通しもふまえ、具体的なテーマを絞り込んでいきます。
テーマ化された案件ごとに3～5名程度のチームを組み、届け出までのスケジュール策定、文献調査、具体的な機能や安全性・安定性などの各種調査（社内各部門への依頼含む）を繰り返し、完成へと導く業務です。（届出業務は別部門で担当します）
※研究開発部／開発課は部長以下、約30名のチームです。

■このポジションの面白さ
・次世代のヒット素材を生み出せる
「フラバンジェノール」「葛の花由来イソフラボン」に続く新たな機能性素材開発に携わることができます。
・研究から製品化まで一貫して携われる
基礎研究で終わることなく、エビデンス構築、届出戦略、商品化まで見据えた開発を経験できます。
・市場価値の高い専門性が身につく
機能性表示食品・トクホに関する知見やノウハウなど、業界でも希少性の高い専門性を習得できます。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】
【その他プロジェクト事例】
【利用するツール・ソフト等】