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正社員
【職務概要】
同社が運営する「どうとんぼり神座」の店舗にて、接客・調理をはじめとする店舗運営業務全般をお任せします。入社後は経験を活かしながら店舗業務を一通り覚え、店長や複数店舗を管理するマネージャーへのキャリアアップを目指していただきます。
【職務詳細】
・接客、レジ対応などのホール業務
・仕込み、調理などのキッチン業務
・売上、スタッフ管理を含む店舗運営業務（スタッフの採用、育成、評価、労務管理）
・店舗のQSCA（品質、サービス、清潔さ、雰囲気づくり）の維持、改善
・お客様満足度向上のためのサービス提供
【特徴・魅力】
・ラーメン作りは社内資格「スープソムリエ」の取得を目指しながら教育を受けられるため、専門的なスキルを習得できます。
・セントラルキッチンで加工済みの食材やスープが届くため、毎日仕込みに追われることはありません。
・明確な人事考課が年4回あり、頑張りがしっかり評価として反映され、昇給昇格を叶えていける環境です。
・店長を経た先には、複数店舗を管理するマネージャー、新店立ち上げチーム、施工管理など、多彩なキャリアパスが用意されています。
【業務内容変更の範囲】
同社業務全般
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 配属店舗によって異なる 配属店舗によって異なる 勤務地変更の範囲:本社及び全国の事業場、支社、営業所 |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 350万円～500万円 |
| 待遇・福利厚生 | ■年収：370万～531万円 月給制：月額271380円 賞与：あり 昇給：あり ■雇用形態：正社員 契約期間：無期 試用期間：有(3ヶ月) ■福利厚生： 家族手当／役職手当／各種社会保険完備 ■勤務時間：00時00分～23時59分（店舗の営業時間に準ずるシフト制／所定労働時間8時間） 休憩時間：60分 ■喫煙情報：屋内禁煙 |
| 休日・休暇 | 4週8休制（1か月単位の変形労働時間制）、慶弔休暇、産前・産後休暇、育児休暇、介護休暇、有給休暇（会社規程による） |
| 応募資格 | 【必須】 ・飲食店での店長、副店長、時間帯責任者などのリーダー経験 （社員としての実務経験、業態不問） 【尚可】 ・学生時代に部活動に取り組んでいた経験、または体を動かすことが好きな方 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社どうとんぼり神座 |
|---|---|
| 所在地 | 〒635-0825 奈良県北葛城郡広陵町安部453-7 ダイビル本館17F1706 |
| 事業内容 | ■事業概要： ラーメンレストラン「神座」直営店の経営・運営。約30年前に外食産業の中でも軽視されていたラーメンの既成概念を破り、「ラーメン屋」→「ラーメンレストラン」への地位向上を目指し創業。ホテルのシェフ出身の同社社長の布施氏は、サービスにもとことんこだわりを持ち、最高のラーメンを最高の空間で提供することを心がけています。その後その高品質・高サービスにより顧客拡大、1992年に会社設立、年々売上を伸ばし競合ひしめく外食産業において売上成長高5位(21.4％）という実績をあげています。外食産業界の中で最も成長株で注目度の高い企業です。 ■特徴： 人の温もりが伝わる、神座だけの味。それが同社の確固とした基盤であり、すべての原点です。基盤は味です。しかし、味へのこだわりだけで成長したわけではございません。サービスレベルの向上と同時に、優れた効率性と利益率を実現するシステムの構築にも、当社は長年取り組んできました。スムーズなサービス提供を可能にすると同時に、回転率や人的パフォーマンスを飛躍的に高めてきました。ラーメンをとりまく「食」文化と、そこで働く人の「職」文化を磨いていく。味にも、サービスにも、雰囲気にもお客様が心から満足できるものを提供するために「自信が持て、誇りが持てるラーメンを、店をつくろう」という思いを追求し、実現してきた姿勢が「理想実業」を支えています。 ■今後のビジョン： 2036年までに700店舗以上・年商1,000億円の達成目標で現在は100店舗強を運営をしております。 また、関東・海外での出店も加速させていく動きとなっております。 |
| 代表者 | - |
| URL | - |
| 設立 | 年1995年3月 |
| 資本金 | 10百万円 |
| 売上 | - |
| 従業員数 | 1,000名 |
| 平均年齢 | - |
| 主要取引先 | - |
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