【三栄源エフ・エフ・アイ株式会社】【大阪】海外向け着色料の製品開発および技術的支援「食の彩を指支える」化学から挑戦可／語学力を活かす【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/7/13(月)〜2026/10/11(日)


【大阪】海外向け着色料の製品開発および技術的支援「食の彩を指支える」化学から挑戦可／語学力を活かす


【「食品に彩りと健康価値を与える素材を開発し、食品メーカーの課題解決を支える」40代活躍中◎次期管理職候補／化学、医療業からキャリアチェンジ歓迎◎「色」「香り」「味」「食感」「機能・健康」のすべてを扱う企業◆食品添加物の研究開発、製造から販売までを一貫して対応】

■業務内容：
◇顧客ニーズに合わせた着色料製品の開発、改良
◇着色料製品に関する技術的サポート、提案および営業部との連携
◇海外顧客との技術的なコミュニケーション（メール、会議、訪問）

■配属先について：
カラー＆ヘルスユニット 製剤開発・応用開発2グループ（人数10人）に配属予定。
配属部門では着色料や機能性素材の原料開発から加工・製品化まで、多岐にわたる研究に取り組んでおります。
食品のおいしさや価値を高める「色」と「健康」の領域を担当しており、同社の強みである天然由来着色料や機能性素材の開発を推進しています。国内だけでなく海外向け製品の開発も担っています。海外顧客からの依頼対応が増えており、海外レギュレーションを踏まえた製品開発や、海外顧客や海外営業部への技術支援等に参画してもらえる方を募集しています。海外出張は不定期で、必要に応じて都度（1週間程度／回）ご対応いただくことになります。

■開発例
製剤開発では、植物由来の色素やβ-カロチン、リコピンなどの健康素材を、食品メーカーが使いやすい形へ加工・製剤化する業務を担います。単に原料を開発するだけではなく、熱や光による退色防止、安定性向上、吸収性向上などの技術開発を行い、飲料・菓子・乳製品・健康食品など様々な食品への応用を実現します

■業界について
食品添加物業界は、市場規模が1兆円を超える安定した成長産業であり、人々の食生活を支える社会インフラとして重要な役割を担っています。少子高齢化や共働き世帯の増加により、加工食品や中食需要が拡大する中、食品の品質維持や安全性向上を支える食品添加物のニーズは今後も継続すると考えられます。

■当社の強み
香料や着色料など特定分野に特化した企業が多い食品添加物業界の中で、幅広い添加物を総合的に取り扱える数少ない企業である点です。また、メーカー機能と商社機能を併せ持ち、自社の研究開発力を活かしながら、食品メーカーの課題に対して最適なソリューションを提案できます。

変更の範囲：会社内でのすべての業務

【チーム／組織構成】