【株式会社 マルエツ】【新大塚】惣菜の商品開発・レシピ作成（幹部候補）◇残業10～20h・年間休日122日◇年収550万～【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/7/30(木)〜2026/10/28(水)


【新大塚】惣菜の商品開発・レシピ作成（幹部候補）◇残業10～20h・年間休日122日◇年収550万～


【イオンG・首都圏に約300店舗展開／商品開発の全行程に携わる◎丁寧に開発に取り組める】

首都圏を中心に展開するスーパーマーケット「マルエツ」のデリカテッセン（惣菜）商品の仕入れ・商品開発業務をお任せします。
株式会社マルエツへ入社後、グループの商品開発機能を担うUSMH株式会社（共同持株会社／東京都千代田区神田駿河台）へ出向となります。

■具体的には
・商品開発に向けたリサーチ及び分析
・商品仕様の決定及び原料の買い付け
・レシピ及び必要書類の作成、登録
・販売計画及び販促施策の立案
・数値分析及び課題の抽出と改善対応
対象カテゴリーは、米飯・寿司・温惣菜・冷惣菜・麺類・サンドイッチ・フライなど多岐にわたります。幅広い領域で商品開発経験を積みながら、専門性を高められます。

■このポジションの魅力
（1）商品開発の全工程に携われる
単なるレシピ開発ではなく、マーケット分析、商品企画、販促施策、売上分析までを一貫して担当します。商品を開発するだけでなく、売れる商品へ育てる経験を積むことができます。
（2）圧倒的なスケール感
グループ全体で約700店舗、1日約70万人のお客さまに商品を届けています。自ら企画した商品が多くの売場に並び、多くのお客さまに利用されるやりがいがあります。
（3）一品を丁寧に育てる
短期間で多くの商品を開発するのではなく、品質や収益性、販売実績を追求しながら商品を育てるスタイルです。年間300～350商品のラインアップを管理しながら、毎月「1日15個以上売れる定番商品」の開発を目指し、年間5千万円規模の売上創出に挑戦できます。
（4）キャリアアップ環境
中途入社者も活躍しており、新しい視点や発想を歓迎しています。将来的には商品開発部門の中核人材や幹部候補としての活躍を期待しています。

■組織構成
商品開発部門：約20名
平均年齢：42歳

■当社について
1945年10月、埼玉県浦和市（現さいたま市）の鮮魚店「魚悦商店」として創業しました。2025年に創業80周年を迎えた歴史ある企業です。
現在は「マルエツ」「マルエツ プチ」「リンコス」のブランドで、首都圏の1都5県に307店舗（2024年9月末時点）を展開。地域のお客さまの豊かな食生活を支える食品スーパーマーケットとして成長を続けています。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】
【その他プロジェクト事例】
【利用するツール・ソフト等】