【株式会社ジョイントラボ・エージェンシー】飲食店のホールスタッフ/正社員【人材紹介】（正社員）

急募

歴史と格式ある220席の大空間にて、ホール接客業務全般および店舗マネジメントのサポートを担当していただきます。
対面でのおもてなしを重視し、お客様に感動と心地よい時間を提供するお仕事です。

タッチパネルシステムを導入しているため注文伺いの負担が軽減されており、お客様への配慮や会話、テーブルのコンディション維持に集中できる環境です。
ご予約のお客様への対応や個室での宴会セッティング、自慢の生ビールを最高の状態でお届けする注ぎ・ご提供まで、これまで培った接客スキルを活かしてチームを引っ張ってください。

【具体的な業務内容】
・ご案内、質の高い対面接客
・伝統の生ビール作成、お料理の配膳
・売上・シフト・在庫などの店舗計数管理
・アルバイトスタッフの採用、育成、指導
・限定メニューやイベントの企画・運営
・マネジメント業務の補佐

入社半年後のフォロー研修など教育体制も充実。将来的に店舗責任者や企画職へキャリアを広げられます。

【店舗の裁量が大きい】
季節や客層に合わせたメニューなど、店舗ごとに費用も含めイベントを考えています。

【他店へのヘルプ】
※入社後、半年を過ぎたら他店へのヘルプをお願いすることがあります。
ヘルプの範囲は、首都圏エリアになり、横浜から千葉に行くなどはありません。

【じっくり育てる環境。一生モノの店舗経営スキルを】
入社1年目から役職を任せることはせず、接客の基礎から着実にステップアップ。
7-8年目に副支配人、9-10年目に支配人（管理職）への昇格が一般的です。

あえて時間をかける理由は、当社の運営が本社主導のトップダウンではないから。
地域の客層に合わせたイベント企画や独自の営業政策など、支配人が大きな裁量を持って店舗を動かします。

だからこそ、将来独立やコンサルができるほどの本物のマネジメント力が身につきます。
また、キャリアの希望は定期提出が可能。
「管理職を目指す道」だけでなく、「生涯現役でお客様に寄り添う接客のプロを極めたい」も尊重しています。
雇用形態：
正社員
職種：
サービス・ホール

店名：ビヤレストラン　ライオン　銀座七丁目店
勤務地：中央区（最寄り駅：銀座駅）

【勤務時間・休日】
シフト：
月8日以上休み/週休2日/
10:00-23:00（シフト制）
※基本的な就業時間（店舗により異なる）
※労働8時間／休憩60分

【営業時間】
月-木11:30-22:00
金・土11:30-22:30
日・祝11:30-21:30
勤務時間備考：
-シフト例-
10:30-16:00
17:00-22:30
14:00-22:30
12:00-22:30など

※月単位の変形労働時間制
※出社は早くて9時-10時半。退社は遅くて23時。基本的には22時-22時半で電車で帰宅できます。
※労働時間は着替え時間も含む
※月単位の変形労働時間制
※月平均残業21時間
※深夜営業店舗なし