【株式会社ｍｉｈａｋｕ】【人事（採用・教育・研修）】年収504万円～/拡大フェーズで事業･組織とスキル･キャリアUP可！【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/10/1(木)〜2026/12/23(水)


【人事（採用・教育・研修）】年収504万円～/拡大フェーズで事業･組織とスキル･キャリアUP可！


□■全国14店舗の高級日本料理店を運営中／「働きがい」「働きやすさ」を考えた公平な人事評価制度を完備／落ち着いた客層の高級料亭■□

■概要
接待、記念日、プロポーズ、大切な会食などでご利用いただくお客様へ、高級しゃぶしゃぶや懐石料理を提供する当社（「瓢斗」「瓢喜」など全14店舗）。
直近5年間で売上8億円から30億円へと急成長を遂げており、2030年までに25店舗・売上規模60億円への拡大を目指しています。

事業拡大に伴う組織強化に向け、教育・研修または採用のポジションを募集します。
入社時はご本人のご経験・強み・意向に合わせて「教育・研修メイン」か「採用メイン」のいずれかからスタートし、将来的には「採用～教育・研修～定着」まで一貫して手掛ける人事へとキャリアを広げていくことが可能です。

■ ミッション
「おもてなしで『期待』を越える。『また来たい』を生む。」という企業理念を体現する人材を「獲得」し「育成」することで、全店舗のサービス品質の底上げとブランド価値向上を牽引します。
現場の課題を拾い上げ単発の対応で終わらせず、会社として再現性のある仕組みに変えていくことを期待します。

■業務内容
【教育・研修メインの場合】
店舗現場の基本的な研修や教育体制の仕組みづくりから関わります。
・研修プログラムの企画・設計： 新入社員、中堅スタッフ、店長・マネジメント層向けなど、階層別研修体系の構築
・研修の実施・登壇： 集合研修やオンライン研修の実施
・店舗でのOJT支援・臨店チェック： 定期的な店舗巡回・現場スタッフへの指導や店長と連携した店舗独自の教育体制のサポート
・マニュアル・教育ツールのアップデート

【採用メインの場合】
中途採用領域を主軸とし、現場課題に先回りした採用フローの改善・運用をお任せします。
・中途採用実務
・採用戦略・分析： 応募データ、面談、退職理由、競合動向などを分析
※どちらの領域からスタートした場合でも、ゆくゆくは相互の領域や「定着支援・HRBP的アプローチ」にも幅を広げていただくことを期待します。

■組織構成
少数精鋭組織で裁量が持てます。
上から降りてくるやり方を実行する指示待ちではなく、「As Is」→「To Be」を自ら捉え、事業成長に進めていただく最良があります。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】