【株式会社坂角総本舖】【東海市／第二新卒歓迎】お菓子の製品開発　※残業平均20h・土日休／えびせんべい「ゆかり」でお馴染み【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/10/15(木)〜2027/1/13(水)


【東海市／第二新卒歓迎】お菓子の製品開発　※残業平均20h・土日休／えびせんべい「ゆかり」でお馴染み


自分のアイデアを商品化できる食品開発職◆東海市・転勤なし

～商品の試作から量産までのメインミッションをお任せいたします／有給取得率90％越え／変化の激しい世の中で柔軟に対応を進めています～

【海の幸を原料とした菓子を製造・販売する当社において、商品企画と協働しながら、おせんべいの新商品開発のお仕事】

■業務について
創業130年以上の歴史を持つ当社にて、商品企画チームと連携しながら新商品の開発業務をお任せします。
単なる試作担当ではなく、原料選定からレシピ開発、試作、量産化まで一貫して携われることが大きな魅力です。
入社後は、まず「ゆかり」をはじめとする当社商品の製法や原料特性について学び、試作業務からスタートしていただきます。その後は先輩社員のサポートを受けながら担当範囲を広げ、将来的には新商品開発の中核メンバーとしてご活躍いただくことを期待しています。

■業務内容
・新商品の企画・開発業務
・原料選定およびレシピ開発
・試作品の作成および評価
・原料調査および仕入先との折衝
・原価算出および開発資料作成
・製造部門と連携した量産化検討
・テスト生産および品質確認

■この仕事の魅力
当社の商品開発は机上だけで完結する仕事ではありません。
商品のコンセプトに合わせて全国各地へ足を運び、実際に生産者や仕入先と接しながら原料を探す機会もあります。自ら選んだ原料やアイデアが商品となり、店頭に並び、お客様の手に届くまでを見届けられることが大きなやりがいです。
また、商品企画・開発・製造部門が密接に連携しているため、「開発して終わり」ではなく、量産化や品質向上にも深く関わることができます。

■入社後の教育体制
まずは試作業務を中心に、当社商品の知識や製法を習得していただきます。
先輩社員と共に開発業務を進めながら、原料選定、試作、量産化検討などを段階的に経験し、無理なく独り立ちを目指せる環境です。

■働く環境
残業は月平均20時間程度、有給取得率は90％以上。創業130年以上の老舗企業でありながら、年齢や社歴に関係なく意見交換ができる風通しの良い社風があります。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】
【その他プロジェクト事例】
【利用するツール・ソフト等】